Direct Steam Retort

Rövid leírás:

A Saturated Steam Retort a legrégebbi módszer a tartályban történő sterilizálásra, amelyet az ember használ. A konzervdoboz sterilizálásához ez a legegyszerűbb és legmegbízhatóbb retortípus. A folyamat velejárója, hogy az összes levegőt a retortól úgy ürítik ki, hogy az edényt gőzzel árasztják el, és a levegőt a szellőző szelepeken keresztül engedik el. A folyamat sterilizálási fázisaiban nincs túlnyomás, mivel a levegő nem engedhető be az edényt bármikor sterilizálhatjuk. Előfordulhat azonban, hogy a hűtési lépések során levegő túlnyomást alkalmaz a tartály deformációjának megakadályozása érdekében.

Küldjön e-mailt nekünk Letöltés PDF formátumban

Termék leírás

Termékcímkék

Leírás

Az FDA és a kínai szabályozás részletes szabályokat alkotott a gőzvisszafordítás tervezéséről és működéséről, így bár ezek nem dominánsak az energiafogyasztás szempontjából, mégis sok vásárló széles körben kedveli őket, mivel sok régi konzervgyárban széles körben alkalmazzák őket. Az FDA és az USDA követelményeinek való megfelelés előfeltétele, hogy a DTS számos optimalizálást hajtott végre az automatizálás és az energiatakarékosság terén.

Előny

Egységes hőeloszlás:

A retortartály levegőjének eltávolításával a telített gőzsterilizálás célja megvalósul. Ezért a bejövő szellőző fázis végén az edény hőmérséklete nagyon egyenletes állapotba kerül.

Tartsa be az FDA / USDA tanúsítást:

A DTS tapasztalt hőtanúsító szakértőkkel rendelkezik, és az IFTPS tagja az Egyesült Államokban. Teljes mértékben együttműködik az FDA által jóváhagyott, harmadik féltől származó hőellenőrző ügynökségekkel. Számos észak-amerikai ügyfél tapasztalata megismertette a DTS-t az FDA / USDA szabályozási követelményeivel és az élvonalbeli sterilizálási technológiával.

Egyszerű és megbízható:

A sterilizálás egyéb formáihoz képest nincs más fűtőközeg az előkészítés és a sterilizálás szakaszában, ezért csak a gőzt kell szabályozni, hogy a termékek adagja következetes legyen. Az FDA részletesen elmagyarázta a gőzválogatás tervezését és működését, és sok régi konzervgyár használta, így az ügyfelek ismerik az ilyen típusú retorták működési elvét, így az ilyen típusú retort a régi felhasználók könnyen elfogadják.

Működési elv

Töltse be a megtöltött kosarat a retortba, zárja be az ajtót. A retort ajtaja a biztonság garantálása érdekében háromszoros reteszeléssel reteszelődik. Az ajtó az egész folyamat alatt mechanikusan zárva van.

A sterilizálási folyamat automatikusan végrehajtódik a bemeneti mikroprocesszor vezérlő PLC receptje szerint.

Kezdetben gőzt juttatnak a retortartályba a gőzszóró csöveken keresztül, a levegő pedig a szellőző szelepeken keresztül távozik. Ha a folyamatban megállapított idő- és hőmérsékleti feltételek egyidejűleg teljesülnek, a folyamat előrehalad a feljövési szakaszig. Az egész előállítási és sterilizálási szakaszban a retortartályt telített gőz tölti ki, maradék levegő nélkül, egyenetlen hő esetén. eloszlás és elégtelen sterilizálás. A légtelenítőknek nyitva kell lenniük a teljes szellőzőnyíláson, felfelé és főzésnél, hogy a gőz konvekciót képezhessen a hőmérsékleti egységesség biztosítása érdekében.