Steam& Air Retort
Előny
Pontos hőmérsékletszabályozás, kiváló hőelosztás
A DTS által kifejlesztett hőmérséklet-szabályozó modul (**** rendszer) legfeljebb 12 hőmérséklet-szabályozási fokozattal rendelkezik, és a lépés vagy a linearitás a különböző termék- és folyamatreceptek szerinti fűtési módok szerint választható meg, így a tételek közötti megismételhetőség és stabilitás a termékek jól maximalizálhatók, a hőmérséklet ±0,3 ℃-on belül szabályozható.
Nem kell más közeget (például forró vizet) melegíteni, a fűtési sebesség nagyon gyors.
Tökéletes nyomásszabályozás, különféle csomagolási formákhoz alkalmas
A DTS által kifejlesztett nyomásszabályozó modul (**** rendszer) folyamatosan állítja a nyomást a teljes folyamat során, hogy alkalmazkodjon a termék csomagolásának belső nyomásváltozásaihoz, így a termék csomagolásának deformációja minimálisra csökken, függetlenül a merevségtől. konzervdobozok, alumíniumdobozok vagy műanyag palackok, műanyag dobozok vagy rugalmas tartályok könnyen kielégíthetők, és a nyomás ±0,05 bar-on belül szabályozható.
Megfelel az FDA/USDA tanúsítványnak
A DTS tapasztalt hőellenőrzési szakértőkkel rendelkezik, és az IFTPS tagja az Egyesült Államokban.Teljes mértékben együttműködik az FDA által jóváhagyott külső hőellenőrző ügynökségekkel.Számos észak-amerikai ügyfél tapasztalata révén a DTS megismerte az FDA/USDA szabályozási követelményeit és a legmodernebb sterilizációs technológiát.
Energiatakarékosság és környezetvédelem
> A gőzt közvetlenül melegítik, nincs szükség elszívásra, és minimális a gőzveszteség.
> Alacsony zajszint, csendes és kényelmes munkakörnyezet kialakítása.
Működési elv
Helyezze a terméket a sterilizáló retortába, és zárja be az ajtót.A visszavágó ajtót háromszoros biztonsági reteszeléssel biztosítják.Az egész folyamat során az ajtó mechanikusan zárva van.
A sterilizálási folyamat automatikusan megtörténik a mikroprocesszor-vezérlő PLC-be bevitt recept szerint.
Ez a rendszer az élelmiszer-csomagolás közvetlen gőzzel történő melegítésén alapul, egyéb fűtőközeg nélkül (például a permetező rendszer közbenső közegként vizet használnak).Mivel az erős ventilátor a retortában lévő gőzt körfolyamattá kényszeríti, a gőz egyenletes.A ventilátorok felgyorsíthatják a hőcserét a gőz és az élelmiszer-csomagolás között.
A teljes folyamat során a retortán belüli nyomást a program szabályozza úgy, hogy a sűrített levegőt az automatikus szelepen keresztül a retortába táplálja vagy üríti ki.A gőzzel és levegővel kevert sterilizálásnak köszönhetően a retortában a nyomást nem befolyásolja a hőmérséklet, és a nyomás szabadon állítható a különböző termékek csomagolásának megfelelően, így a berendezés szélesebb körben alkalmazható (háromrészes dobozok, kétrészes dobozok) , rugalmas csomagolótasakok, üvegpalackok, műanyag csomagolások stb.).
A hőmérséklet-eloszlás egyenletessége a retortában +/-0,3 ℃, és a nyomást 0,05 Bar-ra szabályozzuk.
Csomag Típus
| Konzervdoboz | Alumínium doboz |
| Alumínium palack | Műanyag palackok, poharak, dobozok, tálcák |
| Lekötési burkolat csomag | Rugalmas csomagolású tasak |
| Tetra Recart | |
Adaptációs mező
Tejtermékek: konzervdobozok;műanyag palackok, poharak;rugalmas csomagoló zacskók
Zöldségek és gyümölcsök (gomba, zöldség, bab): konzervdobozok;rugalmas csomagoló zacskók;Tetra Recart
Hús, baromfi: konzervdobozok;alumínium dobozok;rugalmas csomagoló zacskók
Hal és tenger gyümölcsei: konzervdobozok;alumínium dobozok;rugalmas csomagoló zacskók
Bébiétel: konzervdobozok;rugalmas csomagoló zacskók
Fogyasztásra kész ételek: tasakos szószok;tasak rizs;műanyag tálcák;alumínium fólia tálcák
Állateledel: konzervdoboz;alumínium tálca;műanyag tálca;rugalmas csomagolózsák;Tetra Recart
