SPECIALIZÁLJON A STERILIZÁCIÓBA • FÓKUSZ A MAGAS VÉGRE

Vízbemerítés és rotációs retort

Rövid leírás:

A vízmerülő rotációs retort a forgó test forgatásával a tartalom áramlik a csomagolásban, miközben a folyamatvizet meghajtja a hőmérséklet egyenletességének javítása érdekében a retortában. A forró vizet előre elkészítik a melegvíz-tartályban a sterilizálási folyamat magas hőmérsékleten történő megkezdéséhez és a gyors hőmérséklet-emelkedés eléréséhez, a sterilizálás után a forró vizet újrahasznosítják és visszaszivattyúzzák a melegvíz-tartályba az energiamegtakarítás érdekében.


Termék leírás

Termékcímkék

Működési elv

Helyezze a terméket a sterilizációs retortába, a hengereket egyenként összenyomják, és becsukják az ajtót. A retort ajtót hármas biztonsági reteszelés biztosítja. Az egész folyamat során az ajtó mechanikusan zárva van.

A sterilizálási folyamat automatikusan végrehajtódik a mikroprocesszor vezérlő PLC-be bevitt recept szerint.

Eleinte a melegvíz-tartályból származó magas hőmérsékletű vizet injektálják a retortartályba. Miután a forró vizet összekeverték a termékkel, azt folyamatosan keringtették a nagy áramlású vízszivattyún és a tudományosan elosztott vízelosztó csövön keresztül. Gőzt injektálunk a vízgőz-keverőn keresztül, hogy a termék tovább melegedjen és sterilizálódjon.

A retortartály folyadékáram-kapcsoló készüléke egyenletes áramlást ér el bármely helyzetben függőleges és vízszintes irányban azáltal, hogy az edényben az áramlási irányt átkapcsolja, hogy kiváló hőeloszlást érjen el.

Az egész folyamat során a retortartály belsejében lévő nyomást a program szabályozza, hogy az automatikus szelepeken keresztül levegőt juttasson be vagy engedjen ki az edénybe. Mivel ez vízmerülő sterilizálás, az edény belsejében lévő nyomást nem befolyásolja a hőmérséklet, és a nyomást a különböző termékek különböző csomagolásai szerint lehet beállítani, így a rendszer szélesebb körben alkalmazhatóvá válik: 3 darabos doboz, 2 darabos doboz, rugalmas csomagolás, műanyag csomagolás stb. .

A hűtési lépésben a meleg víz visszanyerése és cseréje választható a sterilizált forró víz visszavezetésére a melegvíz-tartályba, ezáltal megtakarítva a hőenergiát.

A folyamat befejezése után riasztási jelzést ad ki. Nyissa ki az ajtót és csomagolja ki, majd készüljön fel a következő adagra.

A hőmérséklet eloszlásának egyenletessége az edényben ± 0,5 ℃, és a nyomást 0,05 bar nyomáson szabályozzák.

Az egész folyamat során a forgó test forgási sebességét és idejét a termék sterilizálási folyamata határozza meg.

Előny

A vízáramlás egyenletes eloszlása

A retortartályban a víz áramlási irányának átkapcsolásával egyenletes vízáramot lehet elérni függőleges és vízszintes bármely helyzetben. Ideális rendszer a víz diszpergálására az egyes tálcák közepén, hogy egyenletes sterilizációt érjünk el zsákutcák nélkül.

Magas hőmérsékletű rövid ideig tartó kezelés:

A magas hőmérsékletű rövid időtartamú sterilizálást úgy végezhetjük, hogy forró vizet előre melegítünk egy melegvíz-tartályban, és magas hőmérsékletről melegítjük a sterilizálást.

Alkalmas könnyen deformálható tartályokhoz

Mivel a víz felhajtóerővel bír, forgatásakor nagyon jó védőhatást fejthet ki a tartályon.

Alkalmas nagy csomagolású konzervek kezelésére

Nehéz a nagy konzervek központi részét rövid idő alatt melegíteni és sterilizálni helyhez kötött retort használva, különösen nagy viszkozitású élelmiszerekhez.

Forgatással a nagy viszkozitású étel rövid idő alatt egyenletesen felmelegíthető a közepére, és hatékony sterilizáló hatást érhet el. A víz felhajtóereje magas hőmérsékleten szintén szerepet játszik a termék csomagolásának védelmében a forgási folyamat során.

A forgórendszer felépítése egyszerű és stabil

> A forgó testszerkezetet egyszerre dolgozzák fel és alakítják ki, majd kiegyensúlyozott kezelést hajtanak végre a forgás stabilitásának biztosítása érdekében

> A hengerrendszer a feldolgozáshoz egy külső mechanizmust használ. A szerkezet egyszerű, könnyen karbantartható, és jelentősen meghosszabbítja az élettartamot.

> A présrendszer kétirányú hengereket alkalmaz, amelyek automatikusan osztódnak és tömörülnek, és a vezetőszerkezetet megterhelik, hogy meghosszabbítsák a henger élettartamát.

Csomag Típus

Műanyag palackok, csészék Nagy méretű öblítő táska

Alkalmazkodási mező

> Tejtermékek

> Fogyasztható ételek, zabkása

> Zöldségek és gyümölcsök

> Kisállateledel


  • Előző:
  • Következő:

  • Kapcsolódó termékek