SPECIALIZÁLJON A STERILIZÁCIÓBA • FÓKUSZ A MAGAS VÉGRE

Vízimmerziós visszavágás

Rövid leírás:

A vízimmerziós retort az egyedülálló folyadékáram-kapcsolási technológiával javítja a hőmérséklet-egyenletességet a retortartályban. A forró vizet előre elkészítik a melegvíz-tartályban a sterilizálási folyamat magas hőmérsékleten történő megkezdéséhez és a gyors hőmérséklet-emelkedés eléréséhez, a sterilizálás után a forró vizet újrahasznosítják és visszaszivattyúzzák a melegvíz-tartályba az energiamegtakarítás érdekében.


Termék leírás

Termékcímkék

Előny

Egységes vízáram-eloszlás:

A retortartályban a víz áramlási irányának átkapcsolásával egyenletes vízáramot lehet elérni függőleges és vízszintes bármely helyzetben. Ideális rendszer a víz diszpergálására az egyes tálcák közepén, hogy egyenletes sterilizációt érjünk el zsákutcák nélkül.

Magas hőmérsékletű rövid ideig tartó kezelés:

A magas hőmérsékletű rövid időtartamú sterilizálást úgy végezhetjük, hogy forró vizet előre melegítünk egy melegvíz-tartályban, és magas hőmérsékletről melegítjük a sterilizálást.

Könnyen deformálható tartályokhoz alkalmas:

Mivel a víz felhajtóereje magas hőmérsékleten nagyon jó védőhatást fejthet ki a tartályra.

Alkalmas nagy csomagolású konzervek kezelésére:

Nehéz a nagy konzervek központi részét rövid idő alatt melegíteni és sterilizálni helyhez kötött retort használva, különösen nagy viszkozitású élelmiszerekhez.

Forgatással a nagy viszkozitású étel rövid idő alatt egyenletesen felmelegíthető a közepére, és hatékony sterilizáló hatást érhet el. A víz felhajtóereje magas hőmérsékleten szintén szerepet játszik a termék csomagolásának védelmében a forgási folyamat során.

Működési elv

Töltse be a megtöltött kosarat a retortba, zárja be az ajtót. A retort ajtaja a biztonság garantálása érdekében háromszoros reteszeléssel reteszelődik. Az ajtó az egész folyamat alatt mechanikusan zárva van.

A sterilizálási folyamat automatikusan végrehajtódik a bemeneti mikroprocesszor vezérlő PLC receptje szerint.

Eleinte a melegvíz-tartályból származó magas hőmérsékletű vizet injektálják a retortartályba. Miután a forró vizet összekeverték a termékkel, azt folyamatosan keringtették a nagy áramlású vízszivattyún és a tudományosan elosztott vízelosztó csövön keresztül. Gőzt injektálunk a vízgőz-keverőn keresztül, hogy a termék tovább melegedjen és sterilizálódjon.

A retortartály folyadékáram-kapcsoló készüléke egyenletes áramlást ér el bármely helyzetben függőleges és vízszintes irányban azáltal, hogy az edényben az áramlási irányt átkapcsolja, hogy kiváló hőeloszlást érjen el.

Az egész folyamat során a retortartály belsejében lévő nyomást a program szabályozza, hogy az automatikus szelepeken keresztül levegőt juttasson be vagy engedjen ki az edénybe. Mivel ez vízmerülő sterilizálás, az edény belsejében lévő nyomást nem befolyásolja a hőmérséklet, és a nyomást a különböző termékek különböző csomagolásai szerint lehet beállítani, így a rendszer szélesebb körben alkalmazhatóvá válik: 3 darabos doboz, 2 darabos doboz, rugalmas csomagolás, műanyag csomagolás stb. .

A hűtési lépésben a meleg víz visszanyerése és cseréje választható a sterilizált forró víz visszavezetésére a melegvíz-tartályba, ezáltal megtakarítva a hőenergiát.

A folyamat befejezése után riasztási jelzést ad ki. Nyissa ki az ajtót és csomagolja ki, majd készüljön fel a következő adagra.

A hőmérséklet eloszlásának egyenletessége az edényben ± 0,5 ℃, és a nyomást 0,05 bar nyomáson szabályozzák.

Csomag Típus

Műanyag palack tál / csésze
Nagy méretű rugalmas csomagok Csomagolja be a burkolat csomagolását

Alkalmazások

Tej: konzervdoboz, műanyag palack, tál / csésze, üveg / korsó, rugalmas tasak csomagolás

Rugalmas csomagolás hús, baromfi, kolbász

Nagy méretű, rugalmas csomagolású hal, tenger gyümölcsei

Nagy méretű rugalmas csomagolás, kész étkezés


  • Előző:
  • Következő:

  • Kapcsolódó termékek