SPECIALIZÁLJON A STERILIZÁCIÓBA • FÓKUSZ A MAGAS VÉGRE

Oldala permet retort

Rövid leírás:

Melegítsen és hűtsön le a hőcserélőn, így a gőz és a hűtővíz nem szennyezi a terméket, és nincs szükség vízkezelő vegyszerekre. A sterilizálás céljának elérése érdekében a technológiai vizet a vízpumpa és a fúvókák elosztása révén az egyes retortálcák négy sarkában elosztják a terméken. Garantálja a hőmérséklet egyenletességét a fűtési és hűtési szakaszokban, és különösen alkalmas puha zacskókba csomagolt termékekre, különösen alkalmas a hőérzékeny termékekre.


Termék leírás

Termékcímkék

Előny

Pontos hőmérséklet-szabályozás, kiváló hőeloszlás

Az egyes tálcákra elrendezett négyirányú permetező fúvókák ugyanazt a hatást érhetik el a felső és az alsó réteg, az elülső, hátsó, bal, jobb oldali bármely tálca helyzetben, és elérhetik az ideális fűtési és sterilizálási minőséget. A DTS által kifejlesztett hőmérséklet-szabályozó modul (D-TOP rendszer) akár 12 fokozatú hőmérséklet-szabályozással rendelkezik, és a lépést vagy a linearitást a különböző termék- és folyamatrecept-fűtési módok szerint lehet megválasztani úgy, hogy az ismételhetőség és a stabilitás a termékcsoportok között jól maximalizálhatók, a hőmérséklet ± 0,5 ℃ -on belül szabályozható.

Tökéletes nyomásszabályozás, különféle csomagolási formákhoz alkalmas

A DTS által kifejlesztett nyomásszabályozó modul (D-TOP rendszer) az egész folyamat során folyamatosan beállítja a nyomást, hogy a termék csomagolásának belső nyomásváltozásait úgy alakítsa ki, hogy a termék csomagolásának deformációs foka minimális legyen, függetlenül a merev tartálytól konzervdobozokból, alumíniumdobozokból vagy műanyag palackokból, műanyag dobozok vagy rugalmas tartályok könnyen kielégíthetők, és a nyomás ± 0,05 bar-on belül szabályozható.

Rendkívül tiszta termékcsomagolás

A hőcserélőt közvetett fűtésre és hűtésre használják, így a gőz és a hűtővíz nem érintkezik a technológiai vízzel. A gőz- és hűtővíz szennyeződései nem kerülnek a sterilizációs retortába, amely elkerüli a termék másodlagos szennyezését, és nem igényel vízkezelő vegyszereket (nem kell klórt adni), és a hőcserélő élettartama is megnő. nagymértékben meghosszabbítva.

Megfelel az FDA / USDA tanúsítványnak

A DTS tapasztalt hőtanúsító szakértőkkel rendelkezik, és az IFTPS tagja az Egyesült Államokban. Teljes mértékben együttműködik az FDA által jóváhagyott, harmadik féltől származó hőellenőrző ügynökségekkel. Számos észak-amerikai ügyfél tapasztalata megismertette a DTS-t az FDA / USDA szabályozási követelményeivel és az élvonalbeli sterilizálási technológiával.

Energiatakarékosság és környezetvédelem

> Kis mennyiségű technológiai vizet gyorsan keringenek, hogy gyorsan elérjék az előre meghatározott sterilizálási hőmérsékletet.

> Alacsony zajszint, csendes és kényelmes munkakörnyezetet teremt.

> A tiszta gőzsterilizálással ellentétben nincs szükség szellőzésre a melegítés előtt, ami nagymértékben megtakarítja a gőzveszteséget és a gőz kb. 30% -át.

Működési elv

Helyezze a terméket a sterilizációs retortába, és csukja be az ajtót. A retort ajtót hármas biztonsági reteszelés biztosítja. Az egész folyamat során az ajtó mechanikusan zárva van.

A sterilizálási folyamat automatikusan végrehajtódik a mikroprocesszor vezérlő PLC-be bevitt recept szerint.

Tartson megfelelő mennyiségű vizet a visszavágás alján. Szükség esetén a víznek ezt a részét a fűtés kezdetekor automatikusan be lehet injektálni. Melegen töltött termékeknél a víznek ezt a részét előmelegíteni lehet először a melegvíz-tartályban, majd befecskendezni. A teljes sterilizálási folyamat során a víznek ezt a részét egy nagy áramlású szivattyú és egy négyirányú permetező fúvóka permetezi a termékre az egyes terméktálcákra annak érdekében, hogy ugyanazt a hatást érje el a felső és az alsó réteg bármely tálcájának helyzetében. , elöl, hátul, balra és jobbra. Így az ideális fűtési és sterilizálási minőség elérhető. Mivel a fúvóka iránya tiszta, az egyes tálcák közepén pontos, egyenletes és alapos diffúzió érhető el. Ideális rendszert érnek el a hőmérsékleti egyenetlenségek minimalizálására egy nagyszabású retort feldolgozó tartályában.

Szerelje fel a spirálcsöves hőcserélőt a sterilizáláshoz, a fűtési és hűtési szakaszokban a technológiai víz az egyik oldalon, a gőz és a hűtővíz pedig a másik oldalon halad át, így a sterilizált termék nem érintkezik közvetlenül a gőzzel. és hűtővíz az aszeptikus fűtés és hűtés megvalósításához.

Az egész folyamat során a retort belsejében lévő nyomást a program vezérli azáltal, hogy az automatikus szelepen keresztül sűrített levegőt juttat vagy ürít a retortig. A vízpermetezéssel történő sterilizálás miatt a retortában lévő nyomást nem befolyásolja a hőmérséklet, és a nyomást a különböző termékek csomagolása szerint szabadon beállíthatjuk, ezáltal a berendezés szélesebb körben alkalmazhatóvá válik (háromrészes, kétrészes, rugalmas csomagolózsákok, üvegpalackok, műanyag csomagolások stb.).

A sterilizálási folyamat befejeztével riasztási jelzést ad ki. Ekkor az ajtó kinyitható és kirakható. Ezután készüljön fel a következő termékcsomag sterilizálására.

A hőmérséklet-eloszlás egyenletessége a retortában +/- 0,5 ℃, és a nyomást 0,05 bar nyomáson szabályozzák.

Csomag Típus

Műanyag tálca Rugalmas csomagoló tasak

Alkalmazkodási mező

Tejtermékek rugalmas csomagolásban

Zöldségek és gyümölcsök (gomba, zöldség, bab) rugalmas táskákba csomagolva

Hús, baromfi rugalmas csomagolózsákokban

Hal és tenger gyümölcsei rugalmas csomagolózsákokban

Bébiétel rugalmas csomagolózsákokban

Fogyasztható ételek rugalmas csomagolású tasakokban

Kisállateledel rugalmas tasakokba csomagolva


  • Előző:
  • Következő:

  • Kapcsolódó termékek