Közvetlen gőz -retort
Leírás
A telített gőzcsökkentés a legrégebbi módszer a kontainer sterilizálására, amelyet az ember használ. Az ón sterilizálásához ez a legegyszerűbb és legmegbízhatóbb típusa. A folyamatban rejlik, hogy az összes levegőt az edény gőzzel történő elárasztásával evakuálják, és lehetővé teszik, hogy a levegő meneküljön a szellőzőszelepekön keresztül. Ennek a folyamatnak a sterilizációs fázisai során nincs túlnyomás, mivel a levegő nem engedhető be, hogy bármely sterilizációs lépés során bármikor beléphessen az edénybe. Lehet, hogy a hűtési lépések során légiterjesztést alkalmazhatnak a konténer deformációjának megakadályozása érdekében.
Az FDA és a kínai rendeletek részletes rendeleteket tettek a Steam -retort tervezéséről és üzemeltetéséről, tehát bár nem domináns az energiafogyasztás szempontjából, sok ügyfél továbbra is széles körben részesíti előnyben, mivel sok régi konzervárusban széles körben alkalmazták őket. Az FDA és az USDA követelményeinek való megfelelés biztosításának feltevése alapján a DTS számos optimalizálást végez az automatizálás és az energiatakarékosság szempontjából.
Előny
Egységes hőeloszlás:
A levegő eltávolításával a retort edényben a telített gőz sterilizálás célja. Ezért a felkészülő szellőző fázis végén a hajó hőmérséklete nagyon egységes állapotot ér el.
Tartsa be az FDA/USDA tanúsítását:
A DTS termikus ellenőrző szakértőket tapasztalt, és az Egyesült Államok IFTP -jének tagja. Teljesen együttműködik az FDA által jóváhagyott harmadik fél termikus ellenőrző ügynökségeivel. Számos észak-amerikai ügyfél tapasztalata megismertette az FDA/USDA szabályozási követelményeit és az élvonalbeli sterilizációs technológiát.
Egyszerű és megbízható:
A sterilizálás más formáival összehasonlítva a megjelenési és sterilizációs fázishoz nincs más fűtési közeg, tehát csak a gőzt kell ellenőrizni, hogy a termékek tételét következetes legyen. Az FDA részletesen elmagyarázta a Steam -retort tervezését és működését, és sok régi konzerváru használja azt, így az ügyfelek tudják, hogy az ilyen típusú retort működési alapelve az ilyen típusú retortot könnyű elfogadni.
Működési elv
Töltse be a teljes betöltött kosarat a retortba, zárja be az ajtót. A visszapattanó ajtó a biztonság garantálása érdekében a hármas biztonsági reteszelésen keresztül van rögzítve. Az ajtó mechanikusan rögzítve van az egész folyamat során.
A sterilizálási folyamatot automatikusan a PLC bemeneti mikrofeldolgozó vezérlő receptje szerint hajtják végre.
Az elején gőzt injektálnak a retort edénybe a gőz -szórócsöveken, és a szellőzőszelepeken keresztül menekülnek. Amikor a folyamatban megállapított idő- és hőmérsékleti feltételek egyszerre teljesülnek, a folyamat előrehaladási fázisra halad. A légtelenítőknek nyitva kell lenniük a teljes szellőzőnyíláshoz, a főzési lépéshez, hogy a gőz konvekciós legyen a hőmérsékleti egységesség biztosítása érdekében.
Csomagtípus
Konzervdoboz
Alkalmazások
Italok (növényi fehérje, tea, kávé): konzervdoboz
Zöldség és gyümölcs (gomba, zöldségek, bab): konzervdoboz
Hús, baromfi: konzervdoboz
Hal, tenger gyümölcsei: konzervdoboz
Babyfood: konzervdoboz
Készen áll az étkezésre, zabkása: konzervdoboz
Kedvtelésből tartott ételek: konzervdoboz
