Vízmerülés
Előny
Egységes vízáramlás eloszlás:
A vízáramlás irányának megváltoztatásával a retort edényben az egységes vízáramot függőleges és vízszintes irányban bármilyen helyzetben érik el. Ideális rendszer a víz eloszlatására az egyes termék tálcák közepére, hogy az egyenletes sterilizációt elérjék a zsákutcák nélkül.
Magas hőmérsékletű rövid időtartam:
A magas hőmérsékleten rövid ideig a sterilizálást úgy lehet elvégezni, hogy melegvíz előzetesen melegítik egy melegvíz -tartályban, és a magas hőmérsékletről a sterilizálásig melegítjük.
Könnyen deformált tartályokhoz alkalmas:
Mivel a víz úszóképessége van, nagyon jó védőhatást képezhet a tartályra, magas hőmérsékleten.
Alkalmas nagy csomagolású konzervek kezelésére:
Rövid időn belül nehéz melegíteni és sterilizálni a nagy konzervek központi részét egy helyhez kötött retort felhasználásával, különösen a nagy viszkozitású ételek esetén.
Forgatással a magas viszkozitású ételek rövid idő alatt egyenletesen melegíthetők a központba, és hatékony sterilizációs hatást érhetnek el. A víz magas hőmérsékleten történő felhajtóképessége szintén szerepet játszik a termékcsomagolás védelmében a forgó folyamat során.
Működési elv
Töltse be a teljes betöltött kosarat a retortba, zárja be az ajtót. A visszapattanó ajtó a biztonság garantálása érdekében a hármas biztonsági reteszelésen keresztül van rögzítve. Az ajtó mechanikusan rögzítve van az egész folyamat során.
A sterilizálási folyamatot automatikusan a PLC bemeneti mikrofeldolgozó vezérlő receptje szerint hajtják végre.
Az elején a forró víztartályból származó magas hőmérsékletű vizet injektálnak a retort edénybe. Miután a forró vizet összekeverik a termékkel, folyamatosan keringik a nagyáramú vízszivattyún és a tudományosan elosztott vízelosztó csőn. A gőzt a vízgőzkeverőn keresztül injektálják, hogy a termék továbbra is felmelegedjen és sterilizálja.
A retort edény folyadékáram -váltóeszköze egyenletes áramlást ér el függőleges és vízszintes irányban bármilyen helyzetben az érrendben történő áramlási irány megváltoztatásával, hogy kiváló hőeloszlás elérése érdekében.
Az egész folyamatban a retort edényben lévő nyomást a program vezérli, hogy a levegőt az automatikus szelepeken átfecskesse vagy ürítse az edénybe. Mivel a víz merítés sterilizálása, az edényben a nyomást nem befolyásolja a hőmérséklet, és a nyomást a különböző termékek különböző csomagolása alapján lehet beállítani, így a rendszert szélesebb körben alkalmazható.
A hűtési lépésben a melegvíz visszanyerését és cseréjét választhatjuk, hogy a sterilizált forró vizet a melegvíz tartályba állítsa, ezáltal megtakarítva a hőenergiát.
A folyamat befejezésekor riasztási jelet adnak ki. Nyissa ki az ajtót és töltse ki, majd készüljön fel a következő tételre.
A hőmérsékleti eloszlás egységessége az edényben ± 0,5 ℃, és a nyomást 0,05 bar -nál szabályozzuk.
Csomagtípus
| Műanyag üveg | tál/csésze |
| Nagy méretű rugalmas csomagok | Csomagolási csomagolás csomagolás |
Alkalmazások
Tejtermék: konzervdoboz, műanyag palack, tál/csésze, üveg/üveg, rugalmas tasakcsomagolás
Rugalmas csomagolási hús, baromfi, kolbász
Nagy méretű rugalmas csomagolási halak, tenger gyümölcsei
Nagy méretű rugalmas csomagolás kész étkezésre
