Automatizált Batch Retort rendszer
Leírás
Az élelmiszer-feldolgozásban az a tendencia, hogy a hatékonyság és a termékbiztonság javítása érdekében a kis retortaedények helyett a nagyobb héjakat alkalmazzák.A nagyobb edények nagyobb kosarakat jelentenek, amelyeket nem lehet kézzel kezelni.A nagy kosarak egyszerűen túl terjedelmesek és túl nehezek ahhoz, hogy egy személy mozoghasson.
A hatalmas kosarak kezelésének szükségessége megnyitja az utat az ABRS előtt.Az „Automated Batch Retort System” (ABRS) az összes hardver teljesen automatizált integrációját jelenti, amelyet a kosarak szállítására terveztek a rakodóállomástól a sterilizáló retortákig, majd onnan a kirakodóállomásig és a csomagolási területig.A globális kezelési rendszer egy kosár/raklapkövető rendszerrel felügyelhető.
A DTS teljes kulcsrakész megoldást kínál az automatizált kötegelt retortarendszer megvalósításához: kötegelt retorták, rakodó/kirakodó, kosár/raklap szállító rendszer, nyomkövető rendszer központi állomásfelügyelettel.
Rakodó/kirakodó
Kosárbe-/kirakodási technológiánk merev konténerekhez (fémdoboz, üvegedény, üvegpalack) használható.Ezen kívül félmerev és rugalmas konténerekhez kínálunk tálcás be-/kirakodást és tálcás fel-/lerakást.
Teljesen automata rakodó kirakodó
Félautomata rakodó ürítő
Kosár szállítási rendszer
A teli/üres kosarak retortákra/kiszállítására különböző alternatívák állnak rendelkezésre, Ügyfeleink termékei és helyszínei szerint személyre szabott szolgáltatásokat tudunk nyújtani.Kérjük, forduljon szakértő csapatunkhoz a részletekért.
Shuttle car
Automata kosárszállító szállítószalag
Rendszer szoftver
Retort Monitoring Host (opció)
1. Élelmiszertudósok és technológiai hatóságok által kifejlesztett
2. FDA/USDA jóváhagyta és elfogadta
3. Használjon táblázatot vagy általános módszert az eltérések korrekciójához
4. Többszintű biztonsági rendszer
Retort szoba kezelése
A DTS retortafigyelő vezérlőrendszer a vezérlőrendszer-szakértőink és a hőfeldolgozási szakembereink közötti teljes együttműködés eredménye.A funkcionális intuitív vezérlőrendszer megfelel vagy meghaladja a 21 CFR Part 11 követelményeit.
Monitoring funkció:
1. Többszintű biztonsági rendszer
2. Senior recept szerkesztés
3. Táblázatkeresési módszer és matematikai módszer az F0 kiszámításához
4. Részletes feldolgozási kötegjelentés
5. Kulcsfontosságú folyamatparaméterek trendjelentése
6. Rendszerriasztási jelentés
7. Az üzemeltető által működtetett tranzakciós jelentés megjelenítése
8. SQL Server adatbázis
Kosárkövető rendszer (opció)
A DTS kosárkövető rendszer minden egyes kosárhoz személyiséget rendel a rendszerben.Ez lehetővé teszi az operátorok és vezetők számára, hogy azonnal megtekintsék a visszavágószoba állapotát.A rendszer nyomon követi az egyes kosarak hollétét, és nem teszi lehetővé a nem sterilizált termékek kirakását.Rendellenes körülmények esetén (például kosarak különböző termékekkel vagy nem sterilizált termékek a kirakodónál) a minőségellenőrző személyzetnek felül kell vizsgálnia és meg kell erősítenie, hogy kiadja-e a jelölt termékeket.
A képernyő-megjelenítés jó rendszeráttekintést biztosít az összes kosárról, így csak kevés kezelő tud több retortarendszert szemmel tartani.
A DTS kosárkövető rendszer lehetővé teszi, hogy:
> szigorúan megkülönbözteti a sterilizált és a nem sterilizált termékeket
> meghatározza az egyes kosarak személyiségét
> valós időben követi a rendszerben lévő összes kosarat
> követi a karikák tartózkodási idejének eltérését
> nem engedélyezett a nem sterilizált termékek kipakolása
> követi a konténerek számát és a gyártási kódot
> követi a kosár állapotát (azaz feldolgozatlan, üres stb.)
> követi a retort számát és a kötegszámot
A rendszer hatékonysága és karbantartása (opció)
A DTS rendszerhatékonysági szoftver a termelési sebesség, az állásidő, az állásidő forrásának, a kulcsfontosságú almodulok teljesítményének és a berendezés általános hatékonyságának nyomon követésével segíti a visszavágó helyiség hatékony működését.
> nyomon követi a termelékenységet egy ügyfél által meghatározott időablakon és minden egyes modulon keresztül (pl. rakodó, kocsi, szállítórendszer, retorta, kirakodó)
> kulcs almodul teljesítményének nyomon követése (azaz kosárcsere a rakodógépen)
> követi az állásidőt és azonosítja az állásidő forrását
> a hatékonysági mutatók áthelyezhetők nagy gyári monitorokra, és felhő alapú távfelügyeletre is használhatók
> A gazdagépen rögzítő OEE metrika rekordmentésre vagy táblakonverzióra szolgál
Karbantartó
A Maintainer egy szoftvermodul, amely hozzáadható a gépi HMI-hez, vagy külön is futtatható egy irodai PC-n.
A karbantartó személyzet nyomon követi a kulcsfontosságú gépalkatrészek kopási idejét, és tájékoztatja a kezelőket a tervezett karbantartási feladatokról.Ezenkívül lehetővé teszi a gépkezelők számára, hogy hozzáférjenek a gép dokumentációjához és a karbantartási műszaki utasításokhoz a kezelői HMI-n keresztül.
A végeredmény egy olyan program, amely segít az üzem személyzetének hatékonyan nyomon követni a karbantartási és javítógépeket.
Karbantartó funkció:
> figyelmezteti az üzem személyzetét a lejárt karbantartási feladatokra.
> lehetővé teszi az emberek számára, hogy lássák egy szolgáltatás cikkszámát.
> 3D nézetben jeleníti meg a gép javításra szoruló alkatrészeit.
> megjeleníti az ezekhez az alkatrészekhez kapcsolódó összes műszaki utasítást.
> megjeleníti az alkatrész szervizelőzményeit.