SPECIALIZÁLJON A STERILIZÁCIÓBA • FÓKUSZ A MAGAS VÉGRE

Automatizált kötegelt retortáló rendszer

Rövid leírás:

Az élelmiszer-feldolgozás tendenciája az, hogy a kis retortartályoktól a nagyobb kagyló felé halad a hatékonyság és a termékbiztonság javítása érdekében. A nagyobb hajók nagyobb kosarakat jelentenek, amelyeket nem lehet kézzel kezelni. A nagy kosarak egyszerűen túl terjedelmesek és túl nehézek ahhoz, hogy egy ember mozoghasson.


Termék leírás

Termékcímkék

Leírás

Az élelmiszer-feldolgozás tendenciája az, hogy a kis retortartályoktól a nagyobb kagyló felé halad a hatékonyság és a termékbiztonság javítása érdekében. A nagyobb hajók nagyobb kosarakat jelentenek, amelyeket nem lehet kézzel kezelni. A nagy kosarak egyszerűen túl terjedelmesek és túl nehézek ahhoz, hogy egy ember mozoghasson.

Az óriási kosarak kezelésének szükségessége megnyitja az utat az ABRS előtt. Az „Automated Batch Retort System” (ABRS) a kosaraknak a rakodóállomástól a sterilizálási retortáig és onnan egy kirakodó állomásig és csomagolóhelyig történő szállításához tervezett összes hardver teljesen automatizált integrációjára utal. A globális kezelési rendszert egy kosár / raklap nyomkövető rendszer figyelemmel kísérheti.

A DTS komplett kulcsrakész megoldást kínál Önnek egy automatizált kötegelt retort rendszer megvalósításához: kötegelt retorták, rakodó / kirakó, kosár / raklap szállító rendszer, nyomkövető rendszer központi állomásfigyeléssel.

Rakodó / kirakó

Kosár berakási / kirakási technológiánk merev konténerekhez (fémdoboz, üvegedény, üvegpalackok) használható. Emellett kínálunk tálcák be- és kirakodását, valamint a tálcák egymásra helyezését / lerakását félkemény és rugalmas konténerekhez.

Teljes automatikus rakodó

Félig automatikus rakodó

Kosár szállítási rendszer

Különböző alternatívák állnak rendelkezésre a teljes / üres kosarak szállításához a retortákba / vissza. Személyre szabott szolgáltatásokat tudunk nyújtani az ügyfelek termékeinek és helyszíneinek megfelelően. A részletekért forduljon szakértői csapatunkhoz.

Transzfer autó

Automatikus kosárszállító szállítószalag

Rendszer szoftver

Monitoring Host retortálása (opció)

1. Élelmiszertudósok és technológiai hatóságok fejlesztették ki

2. Az FDA / USDA jóváhagyta és elfogadta

3. Használjon táblázatot vagy általános módszert az eltérés korrekciójához

4. Többszintű biztonsági rendszer

Retort Room Management

A DTS retort felügyeleti vezérlőrendszer a kontrollrendszer szakértőink és a hőfeldolgozó szakemberek közötti teljes együttműködés eredménye. A funkcionális intuitív vezérlőrendszer megfelel vagy meghaladja a 21. CFR 11. rész követelményeit.

Monitoring funkció:

1. Többszintű biztonsági rendszer

2. Senior recept szerkesztés

3. Táblázatkeresési módszer és matematikai módszer az F0 kiszámításához

4. Részletes folyamat kötegelt jelentés

5. A legfontosabb folyamatparaméter trendjelentés

6. A rendszer riasztási jelentése

7. Jelenítse meg az operátor által üzemeltetett tranzakciós jelentést

8. SQL Server adatbázis

Kosárkövető rendszer (opció)

A DTS kosárkövető rendszer személyiségeket rendel a rendszer minden kosarához. Ez lehetővé teszi az operátoroknak és a vezetőknek, hogy azonnal megtekinthessék a visszavágási szoba állapotát. A rendszer nyomon követi az egyes kosarak tartózkodási helyét, és nem teszi lehetővé a sterilizálatlan termékek kirakását. Rendellenes körülmények (például kosarak különböző termékekkel vagy sterilizálatlan termékek a kirakodónál) esetén a minőségellenőrzés munkatársainak felül kell vizsgálniuk és meg kell erősíteniük, hogy kiadják-e a megjelölt termékeket.

A képernyő-megjelenítés jó rendszeráttekintést nyújt az összes kosárról, így csak kis számú operátor tudja figyelni a többféle retortáló rendszert.

A DTS kosárkövető rendszer lehetővé teszi, hogy:

> szigorúan különbséget tesz a sterilizált és a sterilizálatlan termékek között

> meghatározza az egyes kosarak személyiségét

> valós időben követi a rendszer összes kosarát

> követi a karikák tartózkodási idejének eltérését

> nem szabad sterilizálatlan termékeket kirakni

> nyomon követi a konténerek számát és a gyártási kódot

> követi a kosár állapotát (azaz feldolgozatlan, üres stb.)

> követi a retort számot és a tétel számát

A rendszer hatékonysága és karbantartása (opció)

A DTS rendszerhatékonysági szoftver segíti a retort szoba hatékony működését azáltal, hogy nyomon követi a gyártási sebességet, az üzemszünetet, az állásidő forrását, a legfontosabb almodul teljesítményét és a berendezések általános hatékonyságát.

> nyomon követi a termelékenységet az ügyfél által meghatározott időablakon és minden modulon (pl. rakodó, kocsi, szállítási rendszer, retortálás, kirakó)

> kulcs almodul teljesítménykövetése (azaz kosárcsere a rakodón)

> nyomon követi az állásidőket és azonosítja az állásidő forrását

> a hatékonysági mutatók áthelyezhetők nagy gyári monitorokra, és felhőalapú távfelügyeletre használhatók

> A gazdagépen rögzítő OEE metrikát a rekordok mentésére vagy a táblák átalakítására használják

Fenntartó

A Maintainer egy szoftver modul, amely hozzáadható a gép HMI-hez, vagy külön futtatható egy irodai PC-n.

A karbantartó személyzet nyomon követi a gép legfontosabb alkatrészeinek kopási idejét, és tájékoztatja az üzemeltetőket a tervezett karbantartási feladatokról. Ez lehetővé teszi a gépkezelők számára, hogy hozzáférjenek a gép dokumentációjához és a karbantartási technikai utasításokhoz a kezelői HMI-n keresztül.

A végeredmény egy olyan program, amely segít az üzem személyzetének hatékonyan nyomon követni a karbantartást és a gépek javítását.

Fenntartó funkció:

> figyelmezteti az üzem személyzetét a lejárt karbantartási feladatokra.

> lehetővé teszi az emberek számára, hogy megtekinthessék a szolgáltatási cikk cikkszámát.

> megjeleníti a javításra szoruló gép alkatrészeinek 3D nézetét.

> megmutatja az ezen alkatrészekkel kapcsolatos összes műszaki utasítást.

> megjeleníti a szervizelőzményeket.


  • Előző:
  • Következő:

  • Kapcsolódó termékek