Konzerv húsok és baromfi

  • Vízpermet sterilizáló retort

    Vízpermet sterilizáló retort

    A hőcserélő felmelegíti és lehűti a terméket, így a gőz és a hűtővíz nem szennyezi be, és nincs szükség vízkezelő vegyszerekre. A technológiai vizet a vízszivattyú és a retortában elosztott fúvókák permetezik a termékre a sterilizálás céljának elérése érdekében. A pontos hőmérséklet- és nyomásszabályozás alkalmas lehet különféle csomagolt termékekhez.
  • Kaszkád visszavágás

    Kaszkád visszavágás

    A hőcserélő felmelegíti és lehűti a terméket, így a gőz és a hűtővíz nem szennyezi be, és nincs szükség vízkezelő vegyszerekre. A technológiai víz egyenletesen folyik át felülről lefelé a nagy áteresztőképességű vízszivattyún és a retorta tetején található vízleválasztó lemezen a sterilizálási cél elérése érdekében. A pontos hőmérséklet- és nyomásszabályozás alkalmas lehet különféle csomagolt termékekhez. Az egyszerű és megbízható tulajdonságok miatt a DTS sterilizáló retort széles körben használják a kínai italgyártásban.
  • Oldalsó permetező retort

    Oldalsó permetező retort

    A hőcserélő felmelegíti és lehűti a terméket, így a gőz és a hűtővíz nem szennyezi be, és nincs szükség vízkezelő vegyszerekre. A technológiai vizet a vízszivattyú és a retorttálca négy sarkában elosztott fúvókák permetezik a termékre a sterilizálás céljának elérése érdekében. Ez garantálja a hőmérséklet egyenletességét a fűtési és hűtési szakaszokban, és különösen alkalmas puha zacskóba csomagolt termékekhez, különösen alkalmas hőérzékeny termékekhez.
  • Vízbemerítő retort

    Vízbemerítő retort

    A vízbe merítéses retorta egyedi folyadékáramlás-kapcsolási technológiát alkalmaz a retortatartályon belüli hőmérséklet egyenletességének javítására. A forró vizet előre elkészítik a melegvíz-tartályban, hogy a sterilizálási folyamat magas hőmérsékleten megkezdődjön, és elérjék a gyors hőmérséklet-emelkedést. A sterilizálás után a forró vizet újrahasznosítják és visszaszivattyúzzák a melegvíz-tartályba az energiamegtakarítás érdekében.
  • Gőz- és levegős retorta

    Gőz- és levegős retorta

    A gőzsterilizáláson alapuló ventilátor hozzáadásával a fűtőközeg és a csomagolt élelmiszer közvetlen érintkezésbe kerül, kényszerített konvekció jön létre, így a levegő jelenléte a sterilizálóban lehetővé válik. A nyomás a hőmérséklettől függetlenül szabályozható. A sterilizáló több fokozatot is beállíthat a különböző csomagolású termékek szerint.
  • Automatizált kötegelt retortrendszer

    Automatizált kötegelt retortrendszer

    Az élelmiszer-feldolgozásban az a trend, hogy a hatékonyság és a termékbiztonság javítása érdekében a kisebb retorttartályokról a nagyobb héjak felé fordulnak. A nagyobb tartályok nagyobb kosarakat jelentenek, amelyeket nem lehet kézzel mozgatni. A nagy kosarak egyszerűen túl terjedelmesek és túl nehezek ahhoz, hogy egy ember mozgatni tudja őket.