Vízpermet és forgó retorta

Rövid leírás:

A vízpermetező forgó sterilizáló retorta a forgó test forgását használja a tartalom áramlásának biztosítására a csomagban. A hőcserélő felmelegíti és lehűti a tartalmat, így a gőz és a hűtővíz nem szennyezi be a terméket, és nincs szükség vízkezelő vegyszerekre. A technológiai vizet a vízszivattyú és a retortában elosztott fúvókák permetezik a termékre a sterilizálás céljának elérése érdekében. A pontos hőmérséklet- és nyomásszabályozás alkalmas lehet különféle csomagolt termékekhez.


Termék részletei

Termékcímkék

Termékleírás

Helyezze a terméket a sterilizáló retortába, a hengereket egyenként összenyomja, majd zárja be az ajtót. A retorta ajtaját háromszoros biztonsági reteszelés biztosítja. Az ajtó a teljes folyamat során mechanikusan reteszelve van.

A sterilizálási folyamat automatikusan történik a mikroprocesszor-vezérlő PLC-be bevitt recept szerint.

Tartson megfelelő mennyiségű vizet a retorta alján. Szükség esetén a víznek ez a része automatikusan befecskendezhető a felmelegítés kezdetén. Melegen töltött termékek esetén a víznek ez a része először előmelegíthető a melegvíz-tartályban, majd befecskendezhető. A teljes sterilizálási folyamat során a víznek ezt a részét a szivattyú ismételten keringteti a retortában elosztott vízelosztó csövön és fúvókákon keresztül, a vizet köd formájában permetezve egyenletesen elosztja a retortában a termék felmelegítése érdekében. Ez biztosítja a hő egyenletes eloszlását.

Szerelje fel a spirálcsöves hőcserélőt a sterilizáló retortához, és a fűtési és hűtési szakaszokban a technológiai víz az egyik oldalon, a gőz és a hűtővíz pedig a másikon halad át, így a sterilizált termék nem érintkezik közvetlenül a gőzzel és a hűtővízzel az aszeptikus fűtés és hűtés megvalósítása érdekében.

A teljes folyamat során a retortában uralkodó nyomást a program szabályozza sűrített levegő automatikus szelepen keresztüli betáplálásával vagy kiengedésével. A vízpermetezéses sterilizálásnak köszönhetően a retortában uralkodó nyomást nem befolyásolja a hőmérséklet, és a nyomás szabadon beállítható a különböző termékek csomagolásának megfelelően, így a berendezés szélesebb körben alkalmazható (háromrészes konzervdobozok, kétrészes konzervdobozok, rugalmas csomagolózsákok, üvegpalackok, műanyag csomagolás stb.).

A sterilizálási folyamat befejezésekor riasztási jel hallható. Ekkor az ajtó kinyitható és kiüríthető. Ezután felkészülhet a következő termékadag sterilizálására.

A retortában a hőmérséklet-eloszlás egyenletessége +/-0,5 ℃, a nyomást pedig 0,05 bar értéken szabályozzák. A teljes folyamat során a forgó test forgási sebességét és idejét a termék sterilizálási folyamata határozza meg.

Pontos hőmérséklet-szabályozás, kiváló hőeloszlás

A DTS által kifejlesztett hőmérséklet-szabályozó modul (**** rendszer) akár 12 hőmérséklet-szabályozási fokozattal rendelkezik, és a lépés vagy linearitás a különböző termék- és folyamatrecept-fűtési módoknak megfelelően választható ki, így a termékcsomagok közötti ismételhetőség és stabilitás maximalizálódik, a hőmérséklet pedig ±0,5 ℃-on belül szabályozható.

Tökéletes nyomásszabályozás, különféle csomagolási formákhoz alkalmas

A DTS által kifejlesztett nyomásszabályozó modul (**** rendszer) folyamatosan szabályozza a nyomást a teljes folyamat során, hogy alkalmazkodjon a termékcsomagolás belső nyomásváltozásaihoz, így a termékcsomagolás deformációjának mértéke minimális lesz, függetlenül attól, hogy a konzervdobozok, alumíniumdobozok vagy műanyag palackok merev tartálya, a műanyag dobozok vagy a rugalmas tartályok könnyen kielégíthetők, és a nyomás ±0,05 Bar-on belül szabályozható.

Rendkívül tiszta termékcsomagolás

A hőcserélőt közvetett fűtésre és hűtésre használják, így a gőz és a hűtővíz nem érintkezik a technológiai vízzel. A gőzben és a hűtővízben lévő szennyeződések nem kerülnek a sterilizáló retortába, ami elkerüli a termék másodlagos szennyeződését, és nem igényel vízkezelő vegyszereket (nincs szükség klór hozzáadására), valamint a hőcserélő élettartama is jelentősen meghosszabbodik.

Megfelel az FDA/USDA tanúsítványnak

A DTS tapasztalt hővizsgálati szakértőkkel rendelkezik, és az IFTPS tagja az Egyesült Államokban. Teljes mértékben együttműködik az FDA által jóváhagyott harmadik fél hővizsgálati ügynökségekkel. Számos észak-amerikai ügyfél tapasztalata révén a DTS ismerkedett meg az FDA/USDA szabályozási követelményeivel és a legmodernebb sterilizálási technológiával.

Energiatakarékosság és környezetvédelem

> Kis mennyiségű technológiai vizet gyorsan keringtetnek, hogy gyorsan elérjék az előre meghatározott sterilizálási hőmérsékletet.

> Alacsony zajszint, csendes és kényelmes munkakörnyezetet teremt.

> A tiszta gőzsterilizálással ellentétben nincs szükség szellőztetésre a melegítés előtt, ami jelentősen csökkenti a gőzveszteséget, és a gőz mennyiségének körülbelül 30%-át megtakarítja.

A forgó rendszer egyszerű szerkezettel és stabil teljesítménnyel rendelkezik

> A forgó testszerkezetet egyszerre dolgozzák fel és alakítják ki, majd kiegyensúlyozott kezelést végeznek a forgás stabilitásának biztosítása érdekében.

> A görgős rendszer külső mechanizmust használ a feldolgozáshoz. A szerkezet egyszerű, könnyen karbantartható és jelentősen meghosszabbítja az élettartamot.

> A présrendszer kétirányú hengereket alkalmaz az automatikus felosztáshoz és tömörítéshez, a vezetőszerkezet pedig feszített, hogy meghosszabbítsa a henger élettartamát.

Csomag típusa

Konzervdoboz Alumínium doboz, alumínium palack
Műanyag palackok, poharak Üvegek
konzervdobozok zacskó

Alkalmazkodási mező

Italok (növényi fehérje, tea, kávé)

> Tejtermékek

Zöldségek és gyümölcsök (gombák, zöldségek, bab)

> Bébiétel

> Fogyasztásra kész ételek

> Állateledel


  • Előző:
  • Következő:

  • Kapcsolódó termékek