Steam & Air Retort
Előny
Pontos hőmérséklet -szabályozás, kiváló hőeloszlás
A DTS által kifejlesztett hőmérséklet -szabályozó modul (**** rendszer) legfeljebb 12 fázisú hőmérséklet -szabályozással rendelkezik, és a lépés vagy a linearitás kiválasztható a különböző termék- és folyamatrecept -fűtési módok szerint, így a termékek tételei közötti megismételhetőség és stabilitás a hőmérsékletet jól lehet szabályozni, ± 0,3 ℃ -en belül szabályozható.
Nem kell más táptalajot (például forró vizet) melegíteni, a fűtési sebesség nagyon gyors.
Tökéletes nyomásszabályozás, különféle csomagolási formákhoz alkalmas
A DTS által kifejlesztett nyomásvezérlő modul (**** System) folyamatosan beállítja a nyomást az egész folyamat során a termékcsomagolás belső nyomásváltozásainak adaptálása érdekében, hogy a termékcsomagolás deformációjának mértékét minimalizálják, függetlenül a konzervdobozok merev tartályától, alumínium kannák vagy műanyag palackok, műanyag dobozok vagy rugalmas tartályok könnyen elégedettek, és a nyomás szabályozható ± 0,05Bar.
Megfelel az FDA/USDA tanúsítványnak
A DTS termikus ellenőrző szakértőket tapasztalt, és az Egyesült Államok IFTP -jének tagja. Teljesen együttműködik az FDA által jóváhagyott harmadik fél termikus ellenőrző ügynökségeivel. Számos észak-amerikai ügyfél tapasztalata megismertette az FDA/USDA szabályozási követelményeit és az élvonalbeli sterilizációs technológiát.
Energiatakarékosság és környezetvédelem
> A gőzt közvetlenül melegítik, nincs szükség kipufogógázra, és a minimális gőzvesztés.
> Alacsony zaj, hozzon létre egy csendes és kényelmes munkakörnyezetet.
Működési elv
Helyezze a terméket a sterilizációs visszahelyezésbe, és zárja be az ajtót. A retort ajtót hármas biztonsági reteszelés biztosítja. Az egész folyamat során az ajtó mechanikusan van zárva.
A sterilizálási folyamatot automatikusan a MICRO-Processing Controller PLC recept bemenete szerint hajtják végre.
Ez a rendszer az élelmiszer -csomagolás közvetlen fűtésén alapul, más fűtési táptalajok nélkül (például a spray -rendszert vízként használják köztes közegként). Mivel a hatalmas ventilátor arra kényszeríti a gőzt, hogy egy ciklus kialakuljon, a gőz egyenletes. A rajongók felgyorsíthatják a hőcserét a gőz és az élelmiszer -csomagolás között.
A teljes folyamat során a retorton belüli nyomást a program vezérli, ha a sűrített levegőt az automatikus szelepen keresztül etetik vagy kibocsátják a retorthoz. A gőz- és levegővel kevert sterilizálás miatt a hőmérséklet nem befolyásolja a nyomást, és a nyomást a különböző termékek csomagolása alapján szabadon lehet beállítani, így a berendezés szélesebb körben alkalmazható (háromrészes kannák, kétrészes kannák, rugalmas csomagolózsákok, üvegüvegek, műanyag csomagolás stb.).
A hőmérséklet-eloszlás egységessége a retortban +/- 0,3 ℃, és a nyomást 0,05 bar-nál szabályozzuk.
Csomagtípus
| Konzervdoboz | Alumínium doboz |
| Alumínium palack | Műanyag palackok, csészék, dobozok, tálcák |
| Ligálási burkolat | Rugalmas csomagoló tasak |
| Tetra újjáélesztése | |
Adaptációs mező
Tejtermékek: konzervdobozok; műanyag palackok, csészék; rugalmas csomagolózsákok
Zöldségek és gyümölcsök (gombák, zöldségek, bab): konzervdobozok; rugalmas csomagolózsákok; Tetra újjáélesztése
Hús, baromfi: konzervdobozok; alumínium kannák; rugalmas csomagolózsákok
Hal és tenger gyümölcsei: konzervdobozok; alumínium kannák; rugalmas csomagolózsákok
Bébiétel: konzervdobozok; rugalmas csomagolózsákok
Az étkezésre kész ételek: tasak-szószok; tasak rizs; műanyag tálcák; alumínium fólia tálcák
Kisállat -étel: konzervdoboz; alumínium tálca; műanyag tálca; rugalmas csomagolózsák; Tetra újjáélesztése
