Víz merítés és forgó retort
Működési elv
Helyezze a terméket a sterilizációs retortba, a hengereket külön -külön tömörítik és zárják be az ajtót. A retort ajtót hármas biztonsági reteszelés biztosítja. Az egész folyamat során az ajtó mechanikusan van zárva.
A sterilizálási folyamatot automatikusan a MICRO-Processing Controller PLC recept bemenete szerint hajtják végre.
Az elején a forró víztartályból származó magas hőmérsékletű vizet injektálnak a retort edénybe. Miután a forró vizet összekeverik a termékkel, folyamatosan keringik a nagyáramú vízszivattyún és a tudományosan elosztott vízelosztó csőn. A gőzt a vízgőzkeverőn keresztül injektálják, hogy a termék továbbra is felmelegedjen és sterilizálja.
A retort edény folyadékáram -váltóeszköze egyenletes áramlást ér el függőleges és vízszintes irányban bármilyen helyzetben az érrendben történő áramlási irány megváltoztatásával, hogy kiváló hőeloszlás elérése érdekében.
Az egész folyamatban a retort edényben lévő nyomást a program vezérli, hogy a levegőt az automatikus szelepeken átfecskesse vagy ürítse az edénybe. Mivel a víz merítés sterilizálása, az edényben a nyomást nem befolyásolja a hőmérséklet, és a nyomást a különböző termékek különböző csomagolása alapján lehet beállítani, így a rendszert szélesebb körben alkalmazható.
A hűtési lépésben a melegvíz visszanyerését és cseréjét választhatjuk, hogy a sterilizált forró vizet a melegvíz tartályba állítsa, ezáltal megtakarítva a hőenergiát.
A folyamat befejezésekor riasztási jelet adnak ki. Nyissa ki az ajtót és töltse ki, majd készüljön fel a következő tételre.
A hőmérsékleti eloszlás egységessége az edényben ± 0,5 ℃, és a nyomást 0,05 bar -nál szabályozzuk.
A teljes folyamat során a forgó test forgási sebességét és időt a termék sterilizációs folyamata határozza meg.
Előny
Egységes vízáramlás eloszlás
A vízáramlás irányának megváltoztatásával a retort edényben az egységes vízáramot függőleges és vízszintes irányban bármilyen helyzetben érik el. Ideális rendszer a víz eloszlatására az egyes termék tálcák közepére, hogy az egyenletes sterilizációt elérjék a zsákutcák nélkül.
Magas hőmérsékletű rövid időtartam:
A magas hőmérsékleten rövid ideig a sterilizálást úgy lehet elvégezni, hogy melegvíz előzetesen melegítik egy melegvíz -tartályban, és a magas hőmérsékletről a sterilizálásig melegítjük.
Könnyen deformált konténerekhez alkalmas
Mivel a víz úszóképességgel rendelkezik, forgás közben nagyon jó védőhatást képezhet a tartályon.
Alkalmas nagy csomagolás kezelésére
Rövid időn belül nehéz melegíteni és sterilizálni a nagy konzervek központi részét egy helyhez kötött retort felhasználásával, különösen a nagy viszkozitású ételek esetén.
Forgatással a magas viszkozitású ételek rövid idő alatt egyenletesen melegíthetők a központba, és hatékony sterilizációs hatást érhetnek el. A víz magas hőmérsékleten történő felhajtóképessége szintén szerepet játszik a termékcsomagolás védelmében a forgó folyamat során.
A forgó rendszernek egyszerű szerkezete és stabil teljesítménye van
> A forgó testszerkezetet egy időben feldolgozzák és kialakítják, majd kiegyensúlyozott kezelést végeznek a forgás stabilitásának biztosítása érdekében
> A hengerrendszer egy külső mechanizmust használ a feldolgozáshoz. A szerkezet egyszerű, könnyen karbantartható, és jelentősen meghosszabbítja a szolgáltatási élettartamot.
> A sajtó rendszer kétirányú hengereket fogad el, hogy automatikusan megoszljon és kompakt, és az útmutatószerkezet hangsúlyozza a henger élettartamának meghosszabbítását.
Csomagtípus
| Műanyag palackok, csészék | Nagy méretű lágyító táska |
Adaptációs mező
＞ tejtermékek
＞ Eacira kész ételek, zabkása
＞ Zöldségek és gyümölcsök
＞ PET -ételek
