-
A sűrített tej, egy gyakran használt tejtermék az emberek konyháiban, sok ember kedvence. Magas fehérjetartalma és gazdag tápanyagtartalma miatt nagyon érzékeny a baktériumok és mikrobiális szaporodásra. Ezért a sűrített tejtermékek hatékony sterilizálása...További információ»
-
2024. november 15-én hivatalosan is átadták az ügyfél gyárában a DTS és a Tetra Pak, a világ vezető csomagolási megoldásokat szállító vállalata közötti stratégiai együttműködés első gyártósorát. Ez az együttműködés a két fél mély integrációját hirdeti a világ...További információ»
-
Mint mindenki tudja, a sterilizáló egy zárt nyomástartó edény, amely általában rozsdamentes acélból vagy szénacélból készül. Kínában körülbelül 2,3 millió nyomástartó edény van üzemben, amelyek közül különösen kiemelkedő a fémkorrózió, amely a fő akadályává vált...További információ»
-
Ahogy a globális élelmiszer-technológia folyamatosan fejlődik, a Shandong DTS Machinery Technology Co., Ltd. (a továbbiakban: „DTS”) együttműködésre lépett az Amcorral, a világ egyik vezető fogyasztási cikkek csomagolóanyag-gyártó vállalatával. Ebben az együttműködésben két teljesen automata multifunkciós...További információ»
-
A modern élelmiszer-feldolgozó iparban az élelmiszerbiztonság és a minőség a fogyasztók legfőbb szempontja. Professzionális retortagyártóként a DTS jól ismeri a retorta eljárás fontosságát az élelmiszerek frissességének megőrzésében és az eltarthatóság meghosszabbításában. Ma vizsgáljuk meg a jeleket...További információ»
-
A sterilizálás az italgyártás egyik legfontosabb aspektusa, és a stabil eltarthatóság csak a megfelelő sterilizálási kezelés után érhető el. Az alumínium dobozok alkalmasak felülről permetező retortához. A retorta teteje...További információ»
-
Az élelmiszer-feldolgozás és -tartósítás titkainak feltárása során a DTS sterilizálók kiváló teljesítményükkel és innovatív technológiájukkal tökéletes megoldást kínálnak az üvegpalackos szószok sterilizálására. A DTS spray sterilizáló...További információ»
-
A DTS sterilizáló egyenletes, magas hőmérsékletű sterilizálási eljárást alkalmaz. Miután a húskészítményeket konzervdobozokba vagy üvegekbe csomagolták, azokat sterilizálásra küldik a sterilizálóba, ami biztosítja a húskészítmények sterilizálásának egyenletességét. A kutatás és...További információ»
-
Sterilizálási hőmérséklet és idő: A magas hőmérsékletű sterilizáláshoz szükséges hőmérséklet és időtartam az élelmiszer típusától és a sterilizálási szabványtól függ. Általában a sterilizálás hőmérséklete 100 °C felett van, az időváltozás pedig az élelmiszer vastagságától és...További információ»
-
I. A retorta kiválasztásának elve 1. A sterilizáló berendezés kiválasztásakor elsősorban a hőmérséklet-szabályozás pontosságát és a hőeloszlás egyenletességét kell figyelembe venni. Rendkívül szigorú hőmérsékleti követelményekkel rendelkező termékek, különösen az exporttermékek esetében...További információ»
-
A vákuumcsomagolási technológia meghosszabbítja a húskészítmények eltarthatóságát azáltal, hogy kizárja a csomagoláson belüli levegőt, ugyanakkor megköveteli a húskészítmények alapos sterilizálását a csomagolás előtt. A hagyományos hősterilizálási módszerek befolyásolhatják a húskészítmények ízét és tápértékét...További információ»
-
Az élelmiszeripar termelési folyamatában a vákuumcsomagoló sterilizáló létfontosságú szerepet játszik. Ez egy kulcsfontosságú berendezés az élelmiszerbiztonság biztosításához és az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbításához. Általánosságban elmondható, hogy a vákuumcsomagolt húskészítményeknél a legnagyobb valószínűséggel "zacskódudorodás" történik, anélkül, hogy...További információ»