-
A DTS részt vesz a Hőfeldolgozási Szakértők Intézetének (Institute for Thermal Processing Specialists) február 28. és március 2. közötti találkozóján, hogy bemutassa termékeit és szolgáltatásait, valamint kapcsolatot építsen ki beszállítókkal és gyártókkal. Az IFTPS egy nonprofit szervezet, amely az élelmiszergyártókat szolgálja, és hőkezelt élelmiszerekkel foglalkozik, beleértve...További információ»
-
A Jianlibao, Kína nemzeti sportitalainak vezetője, az évek során mindig is az „egészség, vitalitás” márkakoncepcióját tartotta szem előtt, amely az egészségügy területén alapul, és folyamatosan népszerűsíti a termékfejlesztéseket és -változatokat, miközben lépést tart a változó igényekkel...További információ»
-
Az egyik ok, amiért sok netező kritizálja a konzerveket, az, hogy szerintük a konzervek "egyáltalán nem frissek" és "biztosan nem táplálóak". Valóban ez a helyzet? "A konzervek magas hőmérsékletű feldolgozása után a tápértékük rosszabb lesz, mint a friss...További információ»
-
A termikus sterilizálás az élelmiszerek tartályba zárását és sterilizáló berendezésbe helyezését, egy bizonyos hőmérsékletre való melegítését és egy ideig tartó tartását jelenti, ez az időszak a kórokozó baktériumok, a toxintermelő baktériumok és a romlást okozó baktériumok elpusztítását jelenti az élelmiszerben, és az élelmiszer elpusztítását...További információ»
-
A rugalmas csomagolóanyagok olyan puha anyagok, mint a nagy záróképességű műanyag fóliák vagy fémfóliák, valamint ezek kompozit fóliáinak használatára utalnak, amelyekből zacskókat vagy más formájú tartályokat készítenek. Kereskedelmi aszeptikus, csomagolt élelmiszerekre, amelyek szobahőmérsékleten tárolhatók. A feldolgozási elv és a művészeti módszer...További információ»