-
Vízbemerítés és forgó retorta
A vízbe merítő forgó retorta a forgó test forgását használja a tartalom áramlásának elősegítésére a csomagolásban, miközben a technológiai vizet hajtja a retortában a hőmérséklet egyenletességének javítása érdekében. A forró vizet előre elkészítik a melegvíz-tartályban, hogy magas hőmérsékleten elindítsák a sterilizálási folyamatot és elérjék a gyors hőmérséklet-emelkedést. A sterilizálás után a forró vizet újrahasznosítják és visszaszivattyúzzák a melegvíz-tartályba az energiamegtakarítás érdekében.