Konzervbab sterilizáló retort

Rövid leírás:

Rövid bemutatkozás:
Egy gőzsterilizáláson alapuló ventilátor hozzáadásával a fűtőközeg és a csomagolt élelmiszer közvetlen érintkezésbe kerül, kényszerített konvekció jön létre, így a levegő jelenléte a retortában lehetővé válik. A nyomás a hőmérséklettől függetlenül szabályozható. A retorta több fokozatban is beállítható a különböző csomagolású termékekhez igazodva.


Termék részletei

Termékcímkék

Működési elv:

Helyezze a terméket a sterilizálóbavisszavágásés csukd be az ajtót.visszavágásAz ajtót háromszoros biztonsági reteszelés biztosítja. Az ajtó a teljes folyamat során mechanikusan reteszelt.

 

A sterilizálási folyamat automatikusan történik a mikroprocesszor-vezérlő PLC-be bevitt recept szerint.

 

Ez a rendszer az élelmiszer-csomagolás közvetlen gőzzel történő melegítésén alapul, más fűtőközeg nélkül (például a permetezőrendszerben vizet használnak köztes közegként). Mivel az erős ventilátor a retortában lévő gőzt körforgásba kényszeríti, a gőz egyenletes. A ventilátorok felgyorsíthatják a hőcserét a gőz és az élelmiszer-csomagolás között.

 

A teljes folyamat során a retortában uralkodó nyomást a program szabályozza sűrített levegő automatikus szelepen keresztüli betáplálásával vagy leeresztésével. A gőzzel és levegővel kevert sterilizálásnak köszönhetően a retortában uralkodó nyomást nem befolyásolja a hőmérséklet, és a nyomás szabadon beállítható a különböző termékek csomagolásának megfelelően, így a berendezés szélesebb körben alkalmazható (háromrészes konzervdobozok, kétrészes konzervdobozok, rugalmas csomagolózsákok, üvegpalackok, műanyag csomagolás stb.).

 





  • Előző:
  • Következő:

  • Kapcsolódó termékek