Arra utal, hogy a CAN légnyomás milyen mértékben alacsonyabb, mint a légköri nyomás. Annak megakadályozása érdekében, hogy a kannák kibővüljenek a levegőben a magas hőmérsékletű sterilizációs folyamat során, és gátolják az aerob baktériumokat, a CAN-test lezárása előtt porszívózásra van szükség. Jelenleg két fő módszer létezik. Az első az, hogy közvetlenül egy légkivonót használ a vákuumhoz és a tömítéshez. A második a vízgőz permetezése a tartály fejtérébe, majd azonnal lezárja a csövet, és várja meg, amíg a vízgőz kondenzálódik, hogy vákuumot képezzen.
A postai idő: június-10-2022