A rugalmas csomagolás sterilizálása

A rugalmas csomagolási termékek olyan lágy anyagok, például nagy barrier műanyag fóliák vagy fémfóliák és kompozit filmek felhasználására utalnak, hogy táskákat vagy más konténer formákat készítsenek. Kereskedelmi aszeptikus, csomagolt ételekhez, amelyeket szobahőmérsékleten tárolhat. A feldolgozási elv és az ART módszer hasonló az ételek tárolására. A közönséges csomagolóedények közé tartozik a műanyag csészék és a műanyag palackok. Főző táskák, dobozok stb.

Mivel a rugalmas csomagolóanyag megengedhető kritikus nyomáskülönbsége különösen kicsi, a sterilizálási folyamat során a tartályban a nyomás a hőmérséklet emelkedése után nagyon könnyű felrobbantani. A főzőzsák jellemzője, hogy fél a felemelkedéstől és a nyomástól; A műanyag csészék és palackok egyaránt félnek az emelkedéstől és a nyomástól, ezért a sterilizálás során fordított nyomás -sterilizálási eljárást kell alkalmazni. Ez a folyamat megállapítja, hogy a sterilizálási hőmérsékletet és a habarcsnyomást külön -külön kell szabályozni a sterilizáló berendezés, például a teljes víztípus (vízfürdő -típusa), a vízpermet típusa (felső spray, oldalsó spray, teljes spray), a gőzkeverési típusú sterilizáláshoz, általában különféle paramétereket állítson be a PLC -vel az automatikus vezérléshez.

Hangsúlyozni kell, hogy a fém sterilizálási folyamatának ellenőrzése (kezdeti hőmérséklet, sterilizálási hőmérséklet, idő, kulcsfontosságú tényezők) a rugalmas csomagolt élelmiszerek sterilizációs szabályozására is alkalmazható, és a sterilizálási és hűtési folyamat során szigorúan ellenőrizni kell a nyomást.

Egyes vállalatok gőz sterilizálást használnak a rugalmas csomagolás sterilizálásához. Annak megakadályozása érdekében, hogy a főzőzsák felrobbanjon, egyszerűen adjon be sűrített levegőt a gőz sterilizáló edénybe, hogy a hátsó nyomás gerjesztését a csomagolózsákra alkalmazzák. Ez tudományosan rossz gyakorlat. Mivel a gőz sterilizálását tiszta gőz körülmények között hajtják végre, ha levegő van az edényben, légzsák alakul ki, és ez a légtömeg a sterilizáló edényben mozog, hogy hideg területeket vagy hideg foltokat képezzen, ami a sterilizálási hőmérsékletet egyenetlenné teszi, ami egyes termékek elégtelen sterilizálásához vezet. Ha sűrített levegőt kell hozzáadnia, akkor egy hatalmas ventilátorral kell felszerelni, és ennek a ventilátornak az erejét gondosan úgy tervezték, hogy a sűrített levegőt a nagy teljesítményű ventilátor kényszerítse közvetlenül a bankba való belépés után. A levegőt és a gőzáramot összekeverik annak biztosítása érdekében, hogy a sterilizáló edény hőmérséklete egyenletes legyen, hogy biztosítsák a termék sterilizációs hatását.


A postai idő: július-2020