A DTS újonnan kifejlesztett gőzventilátor keringető sterilizáló retorta, az iparág legújabb technológiája, a berendezés különféle csomagolási formákhoz alkalmazható, nem öli meg a hideg foltokat, gyors fűtési sebességet és egyéb előnyöket.
A ventilátor típusú sterilizáló vízforralót nem kell gőzzel kiüríteni. A ventilátor forgása megtörheti a léghűtő tömeget, a gőzt a légcsatornán való áramlásra kényszeríti, és párhuzamos keringést alakít ki az ételtálca résében, így a vízforralóban a gőz elmozdul, és a hő behatol a az étel gyorsabb, a sterilizáló hatás egyenletesebb. A sterilizálási folyamat során nincs szükség előmelegítésre, ami megspórolja az előmelegítés kezdeti idejét és jelentősen lerövidíti a sterilizálás idejét.
A sterilizálási fűtési és hőmegőrzési folyamat nem használ vizet, és nincs szükség forró gőzre a technológiai víz felmelegítéséhez, ami sok gőzenergia- és vízenergia-fogyasztást takaríthat meg.
A ventilátor típusú sterilizáló retortában lévő szellőztetett turbóventilátor arra kényszeríti a gőzt, hogy a retorta egyik végétől a másik végéig minden termékhez adszorbeálódjon, lefedve az összes terméket, és mindig fenntartja a gőzkeringést a retortában a sterilizálás nélkül hideg foltok.
A ventilátor típusú sterilizáló retorta szabadabban szabályozza a nyomást és a hőmérsékletet, ellennyomással hűthető, és szélesebb körű alkalmazási körrel rendelkezik. Alkalmazható minden magas hőmérsékletű sterilizáló termékhez, például rugalmas csomagoláshoz, palackokhoz, dobozokhoz, snackekhez és húskészítményekhez.
Feladás időpontja: 2020-07-30