A sózott kacsatojások népszerű hagyományos kínai harapnivalók, a sózott kacsatojásokat pácolni kell, és a tojásfehérjék magas hőmérsékletű sterilizálásának befejezése után pácolni, illatos, nagyon ízletes. De nem szabad tudnunk a sózott kacsatojások előállítási folyamatában, amely szintén elválaszthatatlan a magas hőmérsékletű "támogatástól".
A sózott kacsatojásokat kiválasztják, megtisztítják, majd az iszapkibocsátásba csomagolják, és szépen helyezik a pácoló tartályba a pácoláshoz, hogy az teljesen ízesített legyen, a pácolás befejeződött, megtisztítják a vákuumcsomagoláshoz, a sterilizációs kosárba helyezzük, majd a termékek sterilizációjához, a sterilizációhoz, a sterilizációhoz, a termékekhez általában a sterilizációhoz használjuk, és a terméket a sterilizációhoz használjuk. Nem kell rendezni, a munka hatékonysága magas. Sőt, a termék teljesen belemerül a sterilizáló vízbe, a hőeloszlás -hatás jó, a hőátadási sebesség gyors, ami jobban elősegíti a sózott kacsatojások főzését A vákuumcsomagolt sózott kacsatojásokat a víz merítés sterilizálásával sterilizálják, és a csomagolást nem könnyű feltörni a szélek, és szebb. A magas hőmérsékletű fűtés miatt felgyorsítja a víz elpárolgását a sózott kacsatojásokban, az érés folyamatában, hogy a szósz jobban behatoljon a sózott kacsatojásokba, javítsa a sózott kacsatojások minőségét, és elősegítse az egyedi íz kialakulását.
A sózott kacsatojások magas hőmérsékleti sterilizálása után a magas hőmérsékletű sterilizációs folyamat nem csak növeli a sózott kacsatojások ízét és textúráját, hanem meghosszabbítja a termék eltarthatóságát is. A magas hőmérsékletű sterilizációs technológia az utóbbi években a tojástermékek mély feldolgozásához fontos szerepet játszik, ha tojástermékekkel is rendelkezik, magas hőmérsékletű sterilizációs igények, jöjjön és vegye fel a kapcsolatot velem!
A postai idő: november-28-2023