Halkonzerv magas hőmérsékletű sterilizáló berendezés

Működési elv:

Helyezze a terméket a sterilizálóbavisszavágásés csukd be az ajtót.visszavágásAz ajtót háromszoros biztonsági reteszelés biztosítja. Az ajtó a teljes folyamat során mechanikusan reteszelt.

A sterilizálási folyamat automatikusan történik a mikroprocesszor-vezérlő PLC-be bevitt recept szerint.

Ez a rendszer a közvetlen fűtésen alapul,élelmiszercsomagolás általgőz, más fűtőközeg nélkül (például a permetezőrendszerben vizet használnak köztes közegként). Mivel az erős ventilátor agőzA retortában egy ciklust alkotva a gőz egyenletes. A ventilátorok felgyorsíthatják a hőcserét a gőz és aélelmiszercsomagolás.

A teljes folyamat során a retortában uralkodó nyomást a program szabályozza sűrített levegő automatikus szelepen keresztüli betáplálásával vagy leeresztésével. A gőzzel és levegővel kevert sterilizálásnak köszönhetően a retortában uralkodó nyomást nem befolyásolja a hőmérséklet, és a nyomás szabadon beállítható a különböző termékek csomagolásának megfelelően, így a berendezés szélesebb körben alkalmazható (háromrészes konzervdobozok, kétrészes konzervdobozok, rugalmas csomagolózsákok, üvegpalackok, műanyag csomagolás stb.).