A sterilizáló edény testreszabása előtt általában meg kell értenie a termék tulajdonságait és a csomagolási specifikációkat. Például a Babao zabkása termékekhez forgó sterilizáló edényre van szükség a nagy viszkozitású anyagok melegítésének egyenletességének biztosítása érdekében. A kis csomagolású húskészítményekhez hőszóró sterilizáló edényt használnak. A húsfőzelék sterilizáló edényének folyamatvize és fűtővize nem érintkezik egymással, hogy elkerülje a csomagolás másodlagos szennyeződését. A folyamatvizet kis mennyiségben gyorsan újrahasznosítják, gyorsan elérik az előre beállított hőmérsékletet, és 30% gőzt takarítanak meg. Nagy csomagolású élelmiszerekhez vízfürdős sterilizáló edény használata ajánlott, amely könnyen deformálható tartályokhoz alkalmas.
A permetezős sterilizáló edény legyező alakú és sávos, ingadozó forró vizet permetez folyamatosan az edényben elhelyezett fúvókából a sterilizált tárgyra, gyors hődiffúziót és egyenletes hőátadást biztosítva. A sterilizáló edény szimulált hőmérséklet-szabályozó rendszerrel rendelkezik. A különböző élelmiszerek sterilizálási körülményeitől függően a hőmérséklet-emelkedési és hűtési eljárásokat bármikor beállítják, így minden élelmiszer a lehető legjobb állapotban sterilizálható. A húsételek sterilizáló edénye elkerüli a nagy hőkárosodás hátrányát ugyanazon magas hőmérsékleten és nagynyomású sterilizálási mód alatt.
A magas hőmérsékletű sterilizálás nem halogénezési folyamatra utal, hanem a csomagolás utáni sterilizáláshoz magas hőmérsékletű sterilizálóedény használatát jelenti. A magas hőmérsékletű sterilizálóedény szigetelési nyomását 3 MPa-ra, a hőmérsékletet pedig 121 ℃-ra kell állítani. Hűtéskor az ellennyomást kell használni a hűtéshez. A sterilizálási időt a termékspecifikáció szerint kell meghatározni. Amikor a hőmérséklet 40 ℃ alá csökken, ki kell venni az edényből.
Általában megfelelő csomagolóanyagokat kell választani, majd 121 ℃ felett sterilizálni. Ezek szobahőmérsékleten tárolhatók, és eltarthatóságuk akár 6 hónap vagy több mint egy év is lehet. Ez a csomagolóanyag nem áteresztő anyagból készült csomagolóanyag, amelynek magas hőmérsékletű sterilizálási ellenállásra van szüksége. Általában alumíniumfóliát, üvegdobozokat és rugalmas csomagoló műanyagokat használnak.
A termelési kapacitás és a sterilizálási folyamat figyelembevétele mellett a gyártásbiztonság is elsődleges fontosságú. A Dingtaisheng sterilizáló edény Siemens PLC vezérlőrendszert alkalmaz, amely magas fokú automatizálást, egyszerű kezelhetőséget és stabil berendezésüzemeltetést biztosít.
A teljesen automatikus sterilizáló edény hőmérséklet-különbségét ± 0,3 ℃-on, a nyomást pedig ± 0,05 bar-on lehet szabályozni. Működési hiba esetén a rendszer emlékezteti a kezelőt, hogy időben reagáljon. Minden berendezést technikusok szállítanak, akik irányítják a telepítést, valamint képzést és értékesítés utáni tanácsadási szolgáltatásokat nyújtanak az ipari dolgozók számára a termelési és üzemeltetési helyszínen.
Közzététel ideje: 2021. november 30.