SPECIALIZÁLÁS A STERILIZÁLÁSRA • FÓKUSZBAN A HIGH-END

Melyek a Nemzetközi Szabványügyi Szervezet (ISO) szabványai a konzervek vonatkozásában?

A Nemzetközi Szabványügyi Szervezet (ISO) a világ legnagyobb nem kormányzati szabványosítási szakosodott ügynöksége, és nagyon fontos szervezet a nemzetközi szabványosítás területén. Az ISO küldetése a szabványosítás és a kapcsolódó tevékenységek globális szintű előmozdítása, a termékek és szolgáltatások nemzetközi cseréjének elősegítése, valamint a tudás, a tudomány, a technológia és a gazdasági tevékenységek terén a nemzetközi kölcsönös együttműködés fejlesztése. Közülük az ISO/TC34 Élelmiszeripari termékek (élelmiszer), az ISO/TC122 Csomagolás (csomagolás) és az ISO/TC52 Könnyű fémtartályok (vékonyfalú fémtartályok) három szabványosítási technikai bizottság tartalmazza a konzerv élelmiszerek minőségi vizsgálatával és csomagolásával kapcsolatos nemzetközi szabványokat. A vonatkozó szabványok a következők: 1SO/TR11761:1992 „Vékonyfalú fémtartályban lévő kerek, felső nyílással rendelkező dobozok méretének besorolása a szerkezet típusa szerint”, ISO/TR11762:1992 „Fölül nyíló kerek dobozok vékonyfalú fémtartályokhoz elpárologtatott folyékony termékekkel a szerkezet szerint Konzervméret osztályozása típus szerint” ISO/TR11776:1992 „Korlátozott szabványkapacitású, nem kör alakú nyitott konzervdobozok vékony falú fémedényben konzervek” IsO1842:1991 „Gyümölcs pH-értékének meghatározása és növényi termékek” stb.

b12132596042340050021JWC


Feladás időpontja: 2022. május 17