Az élelmiszer-előállítás folyamatában a sterilizálás kulcsfontosságú az élelmiszer-higiénia és -biztonság biztosításának érdekében, és az autokláv az egyik leggyakoribb sterilizáló berendezés. Létfontosságú szerepet játszik az élelmiszeripari vállalkozásokban. A retorta korróziójának különböző kiváltó okai szerint hogyan kell kezelni azt az adott alkalmazásban?
1. A retorta a nagynyomású edények közé tartozik, de a tényleges működés és a folyamattechnológia jellemzői szerint a váltakozó terhelést és a gyakori szakaszos tényleges működést viselő nagynyomású edényekhez tartozik. A korrózió elkerülése érdekében javítani kell a biztonságirányítást, valamint tudományos és szabványosított üzemeltetési szabványokat és biztonsági munkavédelmi intézkedéseket kell kidolgozni.
2. A retorta beszerelése lehetővé teszi, hogy a retorta teste bizonyos szögben (hátulról elölről lejtve) biztosítsa az ésszerű szennyvízkezelést.
3. Erősítse meg a kezelést, azonnal távolítsa el a szennyvizet vagy a hulladékot a retortából, és tartsa szárazon és tisztán a tartály belsejét.
4. A retort oxigéntartalmának csökkentése érdekében a fűtőkemence vízellátását és elvezetését biztosító berendezéseket kell felszerelni. Az adagológép be- és kimeneti idejének a lehető legrövidebbnek kell lennie.
5. A szokásos működési folyamat során, amikor kemény tárgyat, például vaskúpot nyomnak meg, minimalizálni kell a súrlódás hatását a héjjal.
6. A retorta külső csúszósínjét megfelelően kell elhelyezni, hogy elkerüljük az ütközést a retorta testével. Ezenkívül a külső csúszósínnek lehetőleg olyan magasnak és szélesnek kell lennie, mint a retorta belsejében lévő sín, és a résnek a lehető legkisebbnek kell lennie az adagológép stabilitásának biztosítása érdekében, amikor a kosár/tálca be- és kilép a retortából.
Sterilizáló retort korrózió esetén pontos és ésszerű megelőző intézkedéseket kell hoznunk, de a rendszeres ellenőrzéseknek megfelelően időben kell kezelni a különféle hiányosságokat, és el kell távolítani a biztonsági kockázatokat.
Közzététel ideje: 2021. október 11.