A készételek kényelmük, táplálkozásuk, finomságuk és gazdag választékuk miatt hódították meg az ínyencek szívét, mint a felgyorsult korszakban kedvelt csemege. A fogyasztásra kész ételeket azonban nem könnyű szobahőmérsékleten egészségesen és ízletesen tartani, és hosszú ideig tárolni. Itt jön be a magas hőmérsékletű sterilizátorunk.
Sokféle készétel és különféle csomagolás létezik, a legelterjedtebbek a műanyag tálak, zacskók, alufóliás dobozok, csészék stb.
Sterilizálási folyamat:
Ha magas hőmérsékletű sterilizátort használ a sterilizáláshoz, megfelelő sterilizálási eljárást kell beállítani, és megfelelő sterilizálási eljárást kell kialakítani a termék tartalmának és csomagolásának megfelelően annak érdekében, hogy a termék megfeleljen a kereskedelmi sterilitási szabványoknak, miközben figyelembe véve a termék színét és ízét, valamint a csomagolás sértetlenségét és szépségét. A pontos sterilizálási technológia biztosítja, hogy a fogyasztásra kész ételek továbbra is megőrizzék az élelmiszerek frissességét és biztonságát tartósítószer hozzáadása nélkül.
Sterilizálási technológia:
A magas hőmérsékletű sterilizátor kiválasztásakor a legfontosabb, hogy a termékéhez illőt válasszuk. Például az alufóliás dobozokban lévő instant rizs csomagolóanyagának merevsége viszonylag gyenge, és nagyon könnyen deformálható a csomagolás a magas hőmérsékletű sterilizálás során. A sterilizálási folyamat során a hőmérsékletnek és a nyomásnak pontosnak és rugalmasnak kell lennie, hogy alkalmazkodjon a csomagolás változásaihoz. Ezért ajánlott a sterilizáláshoz spray-sterilizálót használni. A permetező sterilizáló precíz hőmérséklet- és nyomásszabályozással rendelkezik a sterilizálás során, a nyomásszabályozó rendszer pedig folyamatosan alkalmazkodik a csomagolás nyomásának változásaihoz a magas hőmérsékletű sterilizálás során, biztosítva a termék csomagolásának esztétikáját.
A magas hőmérsékletű sterilizátor sterilizálásával megőrizhető az élelmiszerek frissessége, íze és minősége, meghosszabbítható a készételek eltarthatósága, elkerülhető az élelmiszerek romlása, pazarlása. A magas hőmérsékletű sterilizátorok jelentősen javíthatják az élelmiszerbiztonságot a kórokozó baktériumok és mikroorganizmusok elpusztításával. Az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbodásával a magas hőmérsékletű sterilizálási technológia fejlesztése nagyobb piaci lehetőségeket biztosít a készételek gyártói számára.
Feladás időpontja: 2024. augusztus 14