Az alufóliás dobozos készételek kényelmesek és nagyon népszerűek. Ha a készételeket szobahőmérsékleten kell tárolni a romlás elkerülése érdekében. Amikor a készételeket magas hőmérsékleten sterilizálják, magas hőmérsékletű sterilizálási retortára és megfelelő sterilizálási eljárásra van szükség az élelmiszerbiztonság és az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében. Íme néhány kulcselem:
1. Magas hőmérsékletű sterilizálási módszer: A magas hőmérsékletű sterilizálás az élelmiszerek sterilizálásának egyik fő módszere. A különböző hőmérsékletek szerint pasztőrözésre, magas hőmérsékletű sterilizálásra és ultramagas hőmérsékletű sterilizálásra osztható. A magas hőmérsékletű sterilizálás általában olyan magas hőmérsékleten végzett sterilizálási eljárást jelent, amely közegként vizet használ, ami hatékonyabban elpusztítja a mikroorganizmusokat és meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát.
2. Alumíniumfólia anyagjellemzők: Az alumíniumfólia jó hőállósággal és záró tulajdonságokkal rendelkezik, -20 ° C és 250 ° C közötti hőmérsékleti tartományban használható, nem termel káros anyagokat, és alkalmas magas hőmérsékletre az élelmiszerek sterilizálása és tárolása.
3. Sterilizálási retorta használata: Az alufóliás dobozokban lévő instant rizs magas hőmérsékletű sterilizálásához megbízható, magas hőmérsékletű sterilizáló retorta szükséges. Az alufólia doboz speciális anyaga miatt a magas hőmérsékletű sterilizálás során a nem megfelelő hőmérséklet és nyomás könnyen kidudorodást vagy deformációt okozhat. Ezért olyan sterilizáló retortát kell kiválasztani, amely egységes, magas hőmérsékletű sterilizálási környezetet biztosít, hogy biztosítsa az élelmiszer teljes sterilizálását. A DTS sterilizáló retort exkluzív nyomás- és hőmérsékletszabályozó rendszert alkalmaz. A sterilizálási folyamat során a hőmérséklet-szabályozó rendszert pontosan szabályozzák, és pontosan ±0,3 ℃-ig szabályozható. Az egyedülálló szórófej kialakítás a sterilizáló retorta minden részét képes kezelni, hogy elkerülje a hideg foltokat. A nyomásszabályozó rendszer folyamatosan képes alkalmazkodni a csomagolási nyomás változásaihoz működés közben. A nyomás ±0,05 Bar értékkel szabályozható. A nyomásszabályozás stabil, és megakadályozhatja az olyan problémákat, mint a csomagolás deformációja. A sterilizálási folyamat stabil és megbízható az élelmiszerek minőségének és biztonságának biztosítása érdekében.
A fenti információkból kitűnik, hogy az instant rizs alufóliás dobozokban történő magas hőmérsékletű sterilizálása összetett, több tényezőt is magában foglaló folyamat, amely az élelmiszer-biztonsági előírások szigorú betartása mellett a megfelelő sterilizáló berendezés és technológia kiválasztását igényli.
Feladás időpontja: 2024-01-01