A DTS vízpermetező sterilizáló retorta átalakítja az üvegpalackos tejipart, a legmodernebb technológiát a fenntarthatósággal ötvözve újraértelmezi a sterilizálást. Kifejezetten hőálló csomagolásokhoz, például üveghez tervezve – amely értékes a tej természetes esszenciájának megőrzése miatt, mégis érzékeny a hőterhelésre –, ez az innováció nemcsak akár 50%-kal meghosszabbítja az eltarthatóságot a hagyományos pasztőrözéshez képest, hanem újraértelmezi az energiahatékonyság és a hosszú távú teljesítmény szabványait is.
A varázslat egy négylépéses folyamatban rejlik, ahol a precizitás találkozik a praktikummal. Az automatizált adagolórendszerek először az üvegpalackokat egy kalibrált rácsba helyezik, tökéletesen elrendezve őket az egyenletes hőeloszlás érdekében, miközben szűrt víz árasztja el a kamrát a hőmérséklet stabilizálása érdekében. Ezután jön a kritikus sterilizálási fázis: 5-10 mikronos cseppekre tört porlasztott forró víz minden ívelt felületet körülölel. Ez biztosítja, hogy a káros mikrobák 99,99%-a kiirtható legyen anélkül, hogy olyan forró pontok lennének, amelyek tönkretehetnék az ízt vagy eltávolíthatnák a tápanyagokat. Ezt hűtés követi, amely során recirkulált hűtött vizet használnak a hőmérséklet fokozatos csökkentésére; ez a gyengédség megakadályozza, hogy az üveg hősokk hatására széttörjön. Végül a maradék nedvességet elvezetik, megakadályozva a baktériumok újraszaporodását a rügyben.
Mi teszi igazán különlegessé? A gőzfelhasználás 30%-os csökkenése a fejlett hőcserélőknek köszönhetően, amelyek a hulladékenergia 70%-át visszanyerik, valamint a fenntartható Broussonetia papyrifera rostokból készült kétrétegű szigetelésnek köszönhetően – ez 40%-kal csökkenti a hőveszteséget. Közepes méretű tejüzemek esetében ez évi 20 000 dolláros megtakarítást jelent. Ez a zöld gyártás működés közben, amely a bolygóról törődő fogyasztók igényeit támasztja alá.
A tartósság a kialakításába van beépítve. A nagy pontosságú nyomásérzékelők (±0,1 psi tűréshatár) PLC-alapú automatizálással együttműködve csökkentik az emberi hibákat, míg a zárt hurkú víztisztító rendszer kiszűri az ásványi lerakódásokat – ez kulcsfontosságú a korrózió megelőzésében ott, ahol a fém találkozik az üveggel. Az eredmény? 35%-kal kevesebb karbantartási állásidő, mint a régebbi sterilizálóknál. És ha problémák merülnek fel, az IoT-alapú távoli diagnosztika és a 24/7-es támogatás a termelést a nagy volumenű létesítményekben is a tervek szerint tartja.
A frissességet, a fenntarthatóságot és a megbízhatóságot előtérbe helyező tejüzemek számára a DTS retorta nem csupán berendezés. Ez egy módja annak, hogy az üvegpalackos tej biztonságosabb, frissebb és környezetbarátabb maradjon – miközben bizalmat építünk egy olyan piacon, amely napról napra versenyképesebbé válik.
Közzététel ideje: 2025. augusztus 6.