A gőz-levegős retorta a gőzt használja hőforrásként a közvetlen melegítéshez, így a melegítési sebesség gyors. Az egyedülálló ventilátoros kialakításnak köszönhetően a retortában lévő levegő és gőz teljesen összekeveredik hőátadó közegként a termék sterilizálásához. A gőz a üstben lévő légcsatorna meghosszabbításával keveredik, így biztosítja a kötelező belső keringtetést. A sterilizálás során nincs elszívás, hideg pontok nélkül sterilizálható, így a hőmérséklet egyenletesen oszlik el az üstben. A gőz-levegős retorta széles körben alkalmazható, és számos csomagolási formához és termékhez alkalmazható: rugalmas csomagolás, palackok, konzervdobozok (konzerv csicseriborsó, konzerv hús, konzerv tonhal, konzerv állateledel stb.), alumíniumfólia dobozok készételekhez, konzerv halakhoz, kókuszvíz italokhoz és egyéb, magas hőmérsékletű retortát igénylő termékekhez.
A gőz- és levegős retortaberendezéseknek számos előnye van, amelyeket az alábbiakban röviden bemutatunk:
① A hőmérséklet-szabályozó rendszer lineárisan és fokozatosan is kiválasztható a különböző termékek és a folyamatfűtési mód szerint. A gőz-levegő retorta teljesen összekeveredik a gőzzel és a levegővel, hideg foltok nélkül, a hőmérséklet ± 0,3 ℃-on szabályozható, kiváló hőeloszlással.
② A gőzt közvetlenül, levegő kifúvatása nélkül melegítik fel, hogy a lehető legkisebb legyen a gőzveszteség.
③Megbízható Siemens PLC teljesen automatikus vezérlőrendszer. Működési hiba esetén a rendszer automatikusan emlékezteti a kezelőt a hatékony reagálásra.
④ A nyomásszabályozó rendszer folyamatosan alkalmazkodik a csomagoláson belüli nyomásváltozáshoz a folyamat során, és a nyomás ±0,05 Bar értéken szabályozható, ami különféle csomagolási formákhoz alkalmas.
⑤A hőcserélő közvetett hűtésre szolgál a sterilizált termékek másodlagos szennyeződésének megakadályozása érdekében.
A DTS az IFTPS tagja, és számos észak-amerikai ügyféllel rendelkezik, így a DTS ismeri az FDA/USDA előírásait és a legfejlettebb sterilizálási technológiát.
(7) Az áramkimaradás memória funkcióval a berendezés áramkimaradás utáni újraindítása után is folytatható a sterilizálási folyamat, így csökkenthető a termékveszteség.
Közzététel ideje: 2023. dec. 4.