A DTS olyan magas hőmérsékletű élelmiszeripari retorták gyártására, kutatására, fejlesztésére és gyártására szakosodott vállalat, amelyben a gőz- és levegőretort egy magas hőmérsékletű nyomástartó edény, amely gőz és levegő keverékét használja fűtőközegként különböző típusú csomagolt termékek sterilizálására. élelmiszerek, a gőz- és levegőretort számos felhasználási területtel rendelkezik, és különféle termékek sterilizálására használható, mint például: üvegpalackok,óndobozok, műanyag poharak, műanyag tálak és puha csomagolt élelmiszerek stb. Tanuljuk meg, milyen előnyei vannak a gőz- és levegőretortának.
A gőz- és levegőretort előnyei a következők:
- Egyenletes hőeloszlást érhet el, és elkerülheti a hideg foltok kialakulását a retortában, köszönhetően az egyedülálló ventilátoros kialakításnak, amely teljesen keveri a gőzt és a levegőt, és kering a retortábanvisszavágás, a hőmérséklet különbség a belsejébenvisszavágás±0,3 ℃-on szabályozható egyenletes hőeloszlás mellett.
- Túlnyomásos levegőt biztosíthat, hogy megakadályozza a nyomásváltozásra érzékeny tartályok, például üveg és műanyag deformálódását vagy szétrepedését.
- Csökkentheti a túlmelegedés okozta hőkárosodást és tápanyagveszteséget. A gőzzel közvetlenül felmelegszik anélkül, hogy más sterilizáló közegeket melegítene, és a melegítési sebesség gyors, hogy megtakarítsa a sterilizálási időt és kevesebb tápanyag-károsodást okozzon a termékekben.
A gőz- és levegőretort élelmiszerek széles körének sterilizálására alkalmas, mint például hús, baromfi, tenger gyümölcsei, tejtermékek, italok és zöldségkonzervek, gyümölcskonzervek, stb. a Clostridium difficile, a botulizmust okozó baktérium spóráinak elpusztítására, hogy megfeleljen az egészséges fogyasztás szabványának.
Feladás időpontja: 2024.02.02